目的:探討復方葡萄籽原花青素制劑的安全性及其抗氧化作用。方法:選擇年齡在45～60歲的受試者,隨機分為2組,試食組服用試食樣,對照組服用對照樣,日服用量均為2. 2g/60kg. bw,連續(xù)服用120 d。服用前后檢查MDA、SOD、GSH-Px的水平及體重、血壓、心率、血常規(guī)、尿常規(guī)、糞便常規(guī)、血生化、心電圖、腹部B超等安全性指標。結論:復方葡萄籽原花青素制劑具有食用安全性,且對人體具有明確的抗氧化作用。 

【文章來源】：山東化工. 2020,49(13)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 受試樣品及服用方法
    1.2 納入人群
    1.3 設計與分組
2 觀察指標
    2.1 一般指標
    2.2 功效性指標
    2.3 安全性指標
3 結果判定
4 統(tǒng)計學處理
5 結果
    5.1 一般觀察
    5.2 功效性觀察
    5.3 安全性觀察
6 討論


【參考文獻】：
期刊論文
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