在單因素實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,以液料比、提取時(shí)間、超聲功率、提取次數(shù)為考察因素,以百合多糖得率為評(píng)價(jià)指標(biāo),采用響應(yīng)面法優(yōu)化百合多糖的超聲輔助提取工藝。確定最佳提取工藝為:液料比21∶1 （mL∶g）、提取時(shí)間4 min、超聲功率400 W、提取次數(shù)2次,在此條件下,百合多糖得率為12.936%,與預(yù)測(cè)值（13.150%）相差0.214%。該優(yōu)化提取工藝合理、可行,可用于百合多糖的提取。 

【文章來(lái)源】：化學(xué)與生物工程. 2020,37(09)

【文章頁(yè)數(shù)】：7 頁(yè)

【部分圖文】：

葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)曲線

在超聲功率為400 W、提取時(shí)間為5 min、提取2次的條件下,考察液料比對(duì)百合多糖得率的影響,結(jié)果見(jiàn)圖2。由圖2可以看出,隨著液料比的增大,即提取溶劑用量的增加,百合多糖得率先升高后降低,當(dāng)液料比為20∶1時(shí),百合多糖得率達(dá)到最高,為1.97%�？梢猿醪酵茢�,溶劑用量過(guò)少時(shí),多糖不能充分溶出;溶劑用量過(guò)多時(shí),會(huì)引入更多的雜質(zhì),導(dǎo)致多糖得率降低。故選擇20∶1為液料比的中心實(shí)驗(yàn)點(diǎn)。

在超聲功率為400 W、液料比為20∶1、提取2次的條件下,考察提取時(shí)間對(duì)百合多糖得率的影響,結(jié)果見(jiàn)圖3。由圖3可以看出,隨著提取時(shí)間的延長(zhǎng),百合多糖得率先升高后降低,當(dāng)提取時(shí)間為4 min時(shí),百合多糖得率達(dá)到最高,為1.93%。提取時(shí)間較短(少于4 min)時(shí),提取不完全,多糖得率低;當(dāng)提取時(shí)間較長(zhǎng)(超過(guò)4 min)時(shí),多糖結(jié)構(gòu)可能被破壞,使得多糖含量減少。故選擇4 min為提取時(shí)間的中心實(shí)驗(yàn)點(diǎn)。

【參考文獻(xiàn)】：
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