目的優(yōu)化黃芩中黃芩苷、漢黃芩苷、黃芩素水熱法提取工藝。方法在單因素試驗基礎(chǔ)上,以液料比、提取時間、提取溫度為影響因素,3種黃酮總得率為評價指標(biāo),響應(yīng)面法優(yōu)化提取工藝。結(jié)果最佳條件為液料比40∶1,提取時間15 min,提取溫度113℃,3種黃酮總得率為161 mg/g。結(jié)論水熱法提取穩(wěn)定可靠,可用于黃芩中黃芩苷、漢黃芩苷、黃芩素。
【部分圖文】：

取對照品、供試品溶液適量,在“2.1”項色譜條件下進(jìn)樣測定,結(jié)果見圖1。由此可知,2種溶液中各成分在相同保留時間處均有吸收,分離度大于1.5,理論塔板數(shù)大于6 000,峰形對稱,雜質(zhì)峰對檢測無干擾,表明該方法專屬性良好。2.6 方法學(xué)考察

由響應(yīng)面分析可知AB交互效應(yīng)最顯著,其次是AC,BC最弱,與表4結(jié)果吻合,同時隨著各因素的增加,相應(yīng)響應(yīng)值先升后降。通過Design Expert 8.0.6.1軟件進(jìn)行分析,得到最優(yōu)條件為液料比40.35∶1,提取時間14.68 min,提取溫度112.79 ℃,總得率165 mg/g。為了方便操作,將優(yōu)化工藝修正為提取溫度113 ℃,提取時間15 min,液料比40∶1,同時與文獻(xiàn)[18]報道的最優(yōu)水煎煮工藝(提取時間50 min,液料比25∶1,提取次數(shù)2次)進(jìn)行比較,結(jié)果見表5。由此可知,本實驗所得工藝穩(wěn)定可靠,而且水熱法提取效果優(yōu)于水煎煮法,可能是由于水熱法是在較高溫度、壓力下進(jìn)行的,可使植物細(xì)胞壁被充分破壞,減小了黃酮溶出阻力,從而使其得率增加。

固定提取溫度110 ℃、提取時間15 min,考察液料比對3種黃酮總得率的影響,結(jié)果見圖2。由此可知,總得率隨液料比增加而逐漸升高,在40∶1時達(dá)到最大值,這是因為液料比增加在一定程度上提高了提取體系內(nèi)的壓力與固液之間的接觸面積,并且壓力升高有利于植物細(xì)胞壁破碎[12],而且接觸面積增加可擴大固液間黃酮濃度差[13],兩者協(xié)同作用使黃酮能夠快速溶出,從而提高提取效率;超過40∶1時總得率趨于穩(wěn)定,但提取液中黃酮含有量反而降低,導(dǎo)致后續(xù)純化、濃縮成本增加。因此,選擇液料比為40∶1。2.8.2 提取時間
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