莪術(shù)為姜科植物蓬莪術(shù)Curcuma phaeocaulis Val.、廣西莪術(shù)Curcuma kwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang或溫郁金Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling的干燥根莖。后者習(xí)稱(chēng)“溫莪術(shù)”。莪術(shù)具有行氣破血,消積止痛的功效,為常用中藥。目前,莪術(shù)飲片的生產(chǎn)工藝是將莪術(shù)藥材進(jìn)行軟化、切制而制得。藥材是在產(chǎn)地由藥農(nóng)加工完成,飲片企業(yè)再行收購(gòu),在GMP生產(chǎn)車(chē)間進(jìn)行炮制生產(chǎn),制得莪術(shù)飲片。這種傳統(tǒng)莪術(shù)飲片生產(chǎn)模式耗費(fèi)時(shí)日長(zhǎng),過(guò)程復(fù)雜,有效成分可能損失較大。基于以上問(wèn)題,本論文以溫莪術(shù)為原料藥材,對(duì)莪術(shù)進(jìn)行產(chǎn)地加工與炮制生產(chǎn)一體化技術(shù)研究,通過(guò)優(yōu)選溫莪術(shù)飲片一體化生產(chǎn)工藝,對(duì)比傳統(tǒng)加工方法與一體化加工方法產(chǎn)品的品質(zhì),分析兩者質(zhì)量與藥效的一致性,探討該技術(shù)應(yīng)用的合理性,最終為大生產(chǎn)提供一體化生產(chǎn)技術(shù)參數(shù)。本論文完成了以下研究?jī)?nèi)容。1.一體化生產(chǎn)工藝研究首先,優(yōu)選產(chǎn)地加工方法。充分尊重傳統(tǒng)加工方法和判斷標(biāo)準(zhǔn),以揮發(fā)油、莪術(shù)二酮、莪術(shù)醇、吉馬酮、姜黃素的含量為指標(biāo),比較了溫莪術(shù)的蒸制與煮制兩種產(chǎn)地加工方法,結(jié)果顯示,莪術(shù)醇含量蒸制較煮制高達(dá)50%以上,其他成分含量差異不大,綜合考慮,本實(shí)驗(yàn)選擇以蒸制法對(duì)其進(jìn)行一體化技術(shù)研究。以相同的指標(biāo)考察蒸制時(shí)間的影響,結(jié)果顯示,不同蒸制時(shí)間對(duì)溫莪術(shù)各成分含量的影響不同,隨著蒸制時(shí)間的延長(zhǎng),揮發(fā)油及各有效成分的含量呈現(xiàn)先增加后降低的趨勢(shì)。確定以常壓蒸制3~4 h(大小不同時(shí)間不同)為宜。其次,考察滿(mǎn)足藥材切制的干燥條件。以切片3~5 mm的難易程度和片型情況為指標(biāo),考察干燥時(shí)間和程度,結(jié)果表明:蒸制莪術(shù),以50℃干燥36~42 h,干燥至含水量約為44%~50%時(shí),較易切制,且片型較好。最后,優(yōu)選飲片干燥工藝。采用正交設(shè)計(jì)法,以干燥溫度、干燥時(shí)間、翻動(dòng)頻率為考察因素,以水分、揮發(fā)油、吉馬酮和姜黃素含量為指標(biāo),通過(guò)加權(quán)評(píng)分和綜合分析,確定最佳工藝為:莪術(shù)待干燥飲片,在45℃的烘箱中干燥6 h,并且在干燥過(guò)程中每小時(shí)翻動(dòng)一次。綜上,確定一體化工藝為:將莪術(shù)新鮮藥材洗凈,蒸制3~4 h,在50℃烘箱中干燥36~42 h,切3~5 mm厚片,在45℃的烘箱中干燥6 h,并且在干燥過(guò)程中每小時(shí)翻動(dòng)一次。2.莪術(shù)傳統(tǒng)加工與一體化加工法制備的飲片質(zhì)量比較研究按照藥典規(guī)定內(nèi)容,并增加5種成分的含量測(cè)定及特征圖譜,對(duì)兩種工藝生產(chǎn)飲片進(jìn)行全面比較,結(jié)果顯示:(1)兩種飲片性狀均符合藥典規(guī)定,其中一體化飲片顏色偏淺,為黃綠色,傳統(tǒng)飲片顏色偏深,為棕褐色;(2)檢查項(xiàng)與鑒別項(xiàng)均符合藥典規(guī)定;(3)一體化飲片揮發(fā)油和莪術(shù)醇含量較傳統(tǒng)飲片低,分別低出7.22%、53.13%;浸出物、莪術(shù)二酮、吉馬酮、呋喃二烯和姜黃素含量均較傳統(tǒng)飲片高,分別高出38.03%、35.98%、7.66%、54.99%、77.45%;除吉馬酮含量外,均具有顯著性差異;(4)從HPLC圖譜對(duì)比可知,一體化溫莪術(shù)飲片與傳統(tǒng)生產(chǎn)溫莪術(shù)飲片成分種類(lèi)并無(wú)差異,僅峰面積大小存在差異。3.兩種工藝生產(chǎn)飲片藥效學(xué)比較研究為探討溫莪術(shù)一體化加工方法的合理性,進(jìn)一步對(duì)兩種方法生產(chǎn)的飲片藥效進(jìn)行比較研究。采用小鼠醋酸致痛模型、二甲苯致小鼠耳緣腫脹模型、角叉菜膠致小鼠尾血栓模型,比較兩種飲片鎮(zhèn)痛、抗炎、抗血栓作用的藥效差異性,結(jié)果顯示:兩種溫莪術(shù)飲片均具有顯著的鎮(zhèn)痛、抗炎、抗血栓作用,且作用無(wú)顯著性差異。通過(guò)研究,確定了溫莪術(shù)飲片一體化生產(chǎn)的工藝參數(shù),與傳統(tǒng)工藝比較,該方法更加省時(shí)、省力;比較研究表明,一體化飲片質(zhì)量有所提高,且藥效一致。認(rèn)為莪術(shù)一體化生產(chǎn)具合理性。
【學(xué)位單位】：湖北中醫(yī)藥大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位年份】：2017
【中圖分類(lèi)】：R283
【部分圖文】：

圖 1-1 溫莪術(shù) GAP 基地2.2 采挖溫郁金為多年生植物，一般至少需要兩年以上采挖，由于藥農(nóng)濟(jì)收入，大多一年采挖。于 12 月中、下旬地上部分枯萎時(shí)采挖，金和莪術(shù)，郁金是須根膨大，莪術(shù)是塊莖，塊莖也用于繁殖。

2.3.4.2 線(xiàn)性關(guān)系考察精密吸取 2.3.2 項(xiàng)下制備的不同濃度的混合標(biāo)準(zhǔn)品溶液 10 μl，按2.3.1 項(xiàng)下條件進(jìn)行測(cè)定。以標(biāo)準(zhǔn)品濃度為橫坐標(biāo)（x），峰面積為縱坐標(biāo)（y），繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)�；貧w方程分別為：莪術(shù)二酮 y = 10695x + 100.25，r2 = 0.9998；莪術(shù)醇 y = 13886x+ 18.671，r2 = 0.9999 ；吉馬酮 y = 41963x+ 208.14，r2 = 0.9997；呋喃二烯 y = 35549x + 250.23，r2 = 0.9998。結(jié)果表明莪術(shù)二酮、莪術(shù)醇、吉馬酮、呋喃二烯分別在 0.032～0.512mg·ml-1，0.0068～0.108 mg·ml-1， 0.018～0.288 mg·ml-1，0.0252～0.404 mg·ml-1范圍內(nèi)線(xiàn)性關(guān)系良好，見(jiàn)圖 2-2。

圖 2-4 姜黃素的線(xiàn)性關(guān)系圖度試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)品溶液 10 μl，連續(xù)進(jìn)樣 6 次，記錄色峰面積的 RSD 為 1.30%（n=6），表明儀器精密表 2-6 姜黃素含量測(cè)定的精密度試驗(yàn)2 3 4 5 6 9 973.5 986.5 985.9 998.1 1010.性試驗(yàn)術(shù)藥材粉末 6 份，按供試品制備方法同時(shí)制備中姜黃素的平均含量為 35.1965 μg·g-1，本方法重復(fù)性較好，見(jiàn)表 2-7。
【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2835488