發(fā)布時(shí)間：2020-05-18 20:57

【摘要】：在自發(fā)研究的提取裝置的基礎(chǔ)上,通過單因素試驗(yàn),比較超聲協(xié)同靜電場輔助提取和單獨(dú)使用超聲輔助提取黃花菜黃酮的提取效率;采用正交試驗(yàn),探索超聲協(xié)同靜電場輔助提取黃花菜總黃酮的最優(yōu)工藝。結(jié)果表明:超聲協(xié)同靜電場提取比超聲輔助提取可以獲得更高的黃花菜黃酮提取得率;超聲協(xié)同靜電場的最佳提取因素組合是靜電場為7 kV,超聲電功率為600 W,乙醇體積濃度為50%,提取時(shí)間為40 min,固液比1:25以及提取溫度55℃由單因素試驗(yàn)確定。在最佳因素的條件下,黃花菜黃酮的提取得率最高可達(dá)1.48%。通過探討超聲和靜電場的作用機(jī)理,從理論上解釋為超聲具有破壁作用,靜電場具有破膜作用。兩者結(jié)合共同作用時(shí),靜電場可視為超聲場的一個(gè)隨機(jī)干擾,加強(qiáng)了超聲空化效應(yīng),強(qiáng)化了破壞植物細(xì)胞組織,獲得了更高的黃酮提取得率。
【圖文】：

m。每個(gè)側(cè)面安裝3個(gè)超聲換能器，側(cè)面換能器發(fā)出超聲場跟電場平行協(xié)同，，底部由于面積有限，最大限度安裝了4個(gè)超聲換能器，底部換能器發(fā)出超聲場跟電場正交協(xié)同，超聲換能器頻率均為40kHz，總超聲電功率400~1000W連續(xù)可調(diào)。SC-15數(shù)控超級(jí)恒溫槽(寧波新芝生物科技股份有限公司)，恒溫水槽與超聲提取機(jī)相連，一是保證提取過程環(huán)境溫度恒定不變；二是方便進(jìn)行提取溫度單因素試驗(yàn)，確定試驗(yàn)的最佳提取環(huán)境溫度。DE-100高壓電源(大連鼎通科技發(fā)展有限公司)，輸出直流電壓0~50kV連續(xù)可調(diào)，自行搭建超聲協(xié)同靜電場提取裝置如圖1所示，提取槽中放入玻璃大試管，提取物料和溶劑放入試管中，試管蓋中央插入電極，中央電極由一根銅棒和絕緣材料保護(hù)套組成，與高壓電源的輸出正電壓相連，高壓電源的地端通過導(dǎo)線與超聲提取機(jī)的外殼相連。1-六邊型超聲波提取機(jī)；2-換能器；3-不銹鋼金屬外殼；4-提取物料和溶液；5-靜電場發(fā)生器；6-正電極；7-絕緣蓋；8-玻璃容器；9-恒溫水入口；10-恒溫水；11-恒溫水出口；12-六邊型超聲波提取機(jī)俯視圖圖1超聲協(xié)同靜電場提取裝置Fig.1Schematicdiagramoftheequipmentofultrasoundcoupledwithelectrostaticfield其余設(shè)備如下：101-0AB型電熱鼓風(fēng)干燥箱(天津市泰斯特儀器有限公司)；101AS-1型不銹鋼數(shù)顯電熱鼓風(fēng)干燥箱(上海浦東榮豐科學(xué)儀器有限公司)；高速中藥粉粹機(jī)(武義縣屹立工具有限公司)；標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)篩(浙江上虞市華豐五金儀器有限公司)；JJ500型精密電子天平(常熟雙杰測試儀器廠)；TDL-50B臺(tái)式離心機(jī)(上海安亭科學(xué)儀器廠)；UV-5200型紫外/可見分光光度計(jì)(上海元析儀器有限公司)；Freshmen單道可調(diào)式移液管(芬蘭Finnnpipette)。1.3方法1.3.1標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制準(zhǔn)確稱取干燥至恒重的蘆丁20mg置于50mL?

第1期楊日福等：超聲協(xié)同靜電場提取黃花菜中總黃酮的研究35圖2靜電場電壓對(duì)黃花菜中總黃酮提取得率的影響Fig2EffectofelectrostaticfieldonextractionyieldofH.flavonoids2.2體積分?jǐn)?shù)對(duì)黃花菜中總黃酮提取得率的影響乙醇體積分?jǐn)?shù)對(duì)黃花菜中總黃酮提取得率的影響如圖3所示，從圖3可以看出：UEFE與UE兩種提取方法下的黃酮提取得率有相同的變化趨勢(shì)，即先迅速升高之后略有降低，原因是黃花菜中含有的黃酮類化合物難溶于水易溶于甲醇、乙醇等有機(jī)溶劑，所以當(dāng)乙醇分?jǐn)?shù)體積增加時(shí)，增加了黃酮類化合物的溶解性，從而提高了黃花菜總黃酮的提取得率，在乙醇體積分?jǐn)?shù)增加到一定程度時(shí)，一方面是更高的乙醇濃度會(huì)使離子強(qiáng)度降低，影響細(xì)胞膜氣孔的形成，導(dǎo)致細(xì)胞膜滲透過程減慢，從而影響了黃花菜中總黃酮的提取得率降低。另一方面是由于乙醇體積分?jǐn)?shù)過高，導(dǎo)致在提取的過程揮發(fā)嚴(yán)重，同時(shí)一些醇溶性雜質(zhì)、色素、脂溶性強(qiáng)的成分溶出量增加，與黃酮類化合物競爭并與乙醇結(jié)合，因而導(dǎo)致提取得率略有下降。因此最佳的乙醇體積分?jǐn)?shù)為60%。同時(shí)從圖中也可以看出黃酮提取得率UEFE法始終比UE法高，說明靜電場對(duì)黃花菜中總黃酮的提取有促進(jìn)作用。2.3液料比對(duì)黃花菜中總黃酮提取得率的影響料液比對(duì)黃花菜中總黃酮提取得率的影響如圖4所示，從圖4可以看出：液料比為10mL/g時(shí)，圖3乙醇體積分?jǐn)?shù)對(duì)黃花菜中總黃酮提取得率的影響Fig.3EffectofethanolconcentrationonextractionyieldofH.flavonoidsUEFE法與UE法的黃花菜中總黃酮的提取得率基本相同，隨著液料比的增加，UEFE與UE法的黃花菜中總黃酮的提取得率迅速拉開差距，最終兩種方法的提取得率差距趨于穩(wěn)定，即UEFE相對(duì)于UE方法，黃花菜中總黃酮的提取得率更高，再次證明靜電場對(duì)黃花菜中總黃?

【參考文獻(xiàn)】

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【共引文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2670299