本文關(guān)鍵詞：山東省煙臺(tái)市主城區(qū)3歲及以上居民飲料及飲料酒消費(fèi)量調(diào)查分析

  更多相關(guān)文章： 飲料 飲酒 消費(fèi)量調(diào)查

【摘要】：目的了解煙臺(tái)市主城區(qū)3歲及以上居民飲料及飲料酒消費(fèi)量現(xiàn)狀,為今后開展居民健康教育策略和行為干預(yù)及食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估提供科學(xué)依據(jù)。方法采用多階段分層整群抽樣方法抽取調(diào)查對(duì)象,對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行描述性流行病學(xué)分析。結(jié)果共調(diào)查≥3歲居民829人,喝飲料人數(shù)為732人,粗飲料飲用率為88.3%(732/829),標(biāo)化率為89.0%,其中男性粗飲料飲用率為86.5%(338/391),女性為90.0%(394/438),標(biāo)化率分別為87.2%、90.6%,男性標(biāo)化飲料飲用率與女性無明顯差別(P0.05),飲料類型前3位的是鮮乳、酸奶、植物蛋白飲料,飲用比例依次為63.9%(530/829)、38.0%(315/829)、25.7%(213/829);共調(diào)查≥15歲居民735人,飲酒人數(shù)為296人,粗飲酒率為40.3%(296/735),標(biāo)化率為40.1%,其中男性粗飲酒率為65.1%(229/352),女性為17.5%(67/383),標(biāo)化率分別為64.6%、17.5%,男性標(biāo)化飲酒率大于女性(P0.01),飲酒類型前3位是啤酒、葡萄酒、白酒,飲用比例依次為27.2%(200/735)、15.5%(114/735)、13.7%(101/735)。結(jié)論煙臺(tái)市主城區(qū)居民飲酒率較高,需進(jìn)一步采取有針對(duì)性的干預(yù)措施,合理有效的指導(dǎo)居民進(jìn)行適量飲酒和健康飲用飲料消費(fèi)。
【作者單位】： 煙臺(tái)市疾病預(yù)防控制中心;
【關(guān)鍵詞】： 飲料 飲酒 消費(fèi)量調(diào)查
【基金】：煙臺(tái)市科技局立項(xiàng)項(xiàng)目:煙臺(tái)市售飲料及飲料酒中塑化劑污染調(diào)查及膳食暴露評(píng)估(2014WS050)
【分類號(hào)】：F126.1;R151.42
【正文快照】： 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,我國(guó)居民的飲料和飲料酒消費(fèi)也在不斷提高,在飲料消費(fèi)中,可樂、雪碧等碳酸飲料因其獨(dú)特的品味及大眾媒體的廣告宣傳,已被越來越多的兒童青少年所接受,但許多研究證實(shí),過多的飲用碳酸飲料對(duì)健康會(huì)有危害[1-3]。如糖分?jǐn)z入過量,引起超重和肥

【相似文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前9條

1 孫慶儉;;新鄉(xiāng)地區(qū)1970—1984年飲料酒衛(wèi)生檢驗(yàn)結(jié)果分析(摘要)[J];河南預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志;1987年04期

2 東淑彬;;飲料酒發(fā)展“八五”回顧及“九五”展望[J];遼寧食品與發(fā)酵;1996年04期

3 徐廣濤;;試論我國(guó)飲料酒工業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整問題[J];遼寧食品與發(fā)酵;1997年04期

4 朱堅(jiān);高級(jí)滋補(bǔ)飲料酒—參茸靈酒[J];食品工業(yè)科技;1982年01期

5 張翠鳳;;從飲料酒的分類談養(yǎng)生[J];飲料工業(yè);2010年06期

6 卞吉;;大黃飲料酒通過鑒定[J];北京師范大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版);1990年03期

7 ;晚上失眠者可適量飲用紅酒[J];保健醫(yī)苑;2012年01期

8 吳越迅;應(yīng)加強(qiáng)藥酒和加藥飲料酒的管理[J];中國(guó)中藥雜志;1994年02期

9 ;[J];;年期

中國(guó)重要報(bào)紙全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 朱浩;飲料酒未標(biāo)健康警示語不準(zhǔn)銷售[N];江蘇法制報(bào);2007年

2 本報(bào)見習(xí)記者 張敏;品牌營(yíng)銷患上廣告依賴癥 飲料酒水企業(yè)節(jié)前大爆發(fā)[N];證券日?qǐng)?bào);2013年

3 ;加強(qiáng)傳統(tǒng)酒飲料中安全風(fēng)險(xiǎn)技術(shù)控制[N];中國(guó)食品安全報(bào);2013年

4 特約記者 陳繼軍;飲料酒塑包：一個(gè)不可忽視的市場(chǎng)[N];中國(guó)化工報(bào);2006年

5 記者 胡冀;張?jiān)Ｂ?lián)姻澳大利亞貿(mào)豐酒業(yè)開發(fā)低度清爽型飲料酒[N];中國(guó)食品質(zhì)量報(bào);2004年

6 中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng) 馬勇;努力為我國(guó)飲料酒工業(yè)持續(xù)健康發(fā)展服務(wù)[N];中國(guó)食品質(zhì)量報(bào);2005年

7 劉責(zé);飲料酒塑料包裝市場(chǎng)潛力巨大[N];中國(guó)貿(mào)易報(bào);2006年

8 伍靜妍;中糧油大手筆分拆食品飲料與農(nóng)產(chǎn)品各行其道[N];第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào);2006年

9 王芬芬;中國(guó)飲料酒產(chǎn)量超過5000萬千升[N];消費(fèi)日?qǐng)?bào);2008年

10 劉敏慧;飲料酒類價(jià)格不會(huì)大漲[N];中國(guó)證券報(bào);2006年

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前2條

1 崔琦;中國(guó)飲料酒包裝容器造型研究[D];西安理工大學(xué);2009年

2 金明子;松針飲料的研制及其體外抗氧化活性的研究[D];湖南農(nóng)業(yè)大學(xué);2014年

，

本文編號(hào)：910935