本文選題：大數(shù)據(jù)　切入點：營養(yǎng)　出處：《營養(yǎng)學報》2017年01期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：大數(shù)據(jù)是推動人類進步的又一次新的信息技術(shù)革命,給公共衛(wèi)生領(lǐng)域帶來了巨大變革機遇,作為公共衛(wèi)生的分支營養(yǎng)學科也進入了大數(shù)據(jù)時代。本文收集、分析了大數(shù)據(jù)在營養(yǎng)健康領(lǐng)域的應用情況,梳理、歸納成六個大的類別,即食物成分電子數(shù)據(jù)庫的管理、營養(yǎng)調(diào)查和監(jiān)測信息的管理和共享、食品安全和食品風險評估、手機的"營養(yǎng)"相關(guān)應用程序的評估、慢病管理中可穿戴設備數(shù)據(jù)的挖掘、公共衛(wèi)生預警與流行病預測等。同時,通過應用大數(shù)據(jù)的相關(guān)理論,結(jié)合我國營養(yǎng)健康領(lǐng)域的實際情況,探討了大數(shù)據(jù)對慢性病防控、疾病預測、個性化健康管理、食品風險評估等方面的影響,為營養(yǎng)健康領(lǐng)域的研究提供了新的視角。
[Abstract]:Big data is another new information technology revolution to promote human progress, which has brought great opportunities for change in the field of public health. As a branch of public health, nutrition discipline has also entered the era of big data. This paper analyzes the application of big data in the field of nutrition and health, and summarizes it into six categories, that is, the management of electronic database of food composition, the management and sharing of nutrition survey and monitoring information, food safety and food risk assessment. Evaluation of "nutrition" related applications for mobile phones, mining of wearable device data in chronic disease management, early warning of public health and epidemic prediction, etc. Meanwhile, through the application of big data's related theory, Combined with the actual situation in the field of nutrition and health in China, this paper discusses big data's influence on the prevention and control of chronic diseases, disease prediction, personalized health management, food risk assessment and so on, which provides a new perspective for the research of nutritional health.
【作者單位】： 清華大學化學系;清華大學公共健康研究中心;中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所;清華大學STS研究中心;
【基金】：清華-輝瑞醫(yī)療大數(shù)據(jù)智庫項目(No.20163000018)
【分類號】：R151.42

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本文編號：1583554