發(fā)布時(shí)間：2017-11-13 13:30

  本文關(guān)鍵詞：成都市兒童青少年膳食纖維攝入情況與青春期發(fā)育的關(guān)系

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【摘要】：目的初步分析成都市兒童青少年膳食纖維攝入情況與青春期發(fā)育的關(guān)系。方法采用分層整群抽樣法,選取成都市1 340名9~15歲兒童青少年為研究對(duì)象。采用24h膳食回顧法收集調(diào)查對(duì)象的膳食信息,并由專業(yè)人員現(xiàn)場測(cè)量及評(píng)價(jià)調(diào)查對(duì)象青春期發(fā)育情況。根據(jù)Tanner青春期發(fā)育階段分期標(biāo)準(zhǔn)將男、女生分為未發(fā)育組、發(fā)育早期組與發(fā)育晚期組,比較不同組間膳食纖維攝入量的差異。結(jié)果有效樣本量共1 328例。在667例男生中,處于發(fā)育早期的男生總纖維和水果纖維攝入量高于處于發(fā)育晚期的男生(P0.05);在651例女生中,處于發(fā)育早期的女生水果纖維攝入量高于處于發(fā)育晚期的女生(P0.05)。結(jié)論青春期發(fā)育較晚的兒童青少年中,膳食纖維的攝入量較高,尤其是來源于水果的纖維,但膳食纖維與青春期發(fā)育的關(guān)系還有待進(jìn)一步研究。
【作者單位】： 四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)食品衛(wèi)生與毒理學(xué)系;
【基金】：新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計(jì)劃(No.NCET-12-0377) 四川省杰出青年基金(No.2014JQ0005)資助
【分類號(hào)】：R153.2
【正文快照】： 青春期是兒童青少年生長發(fā)育過程中一個(gè)極其重要的階段。青春發(fā)動(dòng)時(shí)相是指青春期各種事件(男孩外生殖器、陰毛開始發(fā)育,出現(xiàn)變聲及首次遺精;女孩乳房、陰毛開始發(fā)育,發(fā)生初潮等)初現(xiàn)的時(shí)間[1]。它是一個(gè)相對(duì)的概念,著重于從群體健康角度出發(fā)的公共衛(wèi)生視野[2]。即關(guān)注個(gè)體處在，

本文編號(hào)：1180901