本文關(guān)鍵詞：沙丁胺醇藥物殘留檢測方法綜述

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【摘要】：沙丁胺醇藥物是一種人工合成的β腎上腺素能受體激動劑(又稱β受體興奮劑)。因其具有營養(yǎng)再分配作用,在食品安全、體育運(yùn)動等方面存在藥物濫用問題,從而引起藥物殘留,進(jìn)而對人體健康造成嚴(yán)重危害�；趯ι扯“反妓幬餁埩魴z測的需要,其檢測方法就顯得至關(guān)重要。本文回顧了近三十多年沙丁胺醇藥物殘留檢測方法的研究使用情況,并根據(jù)不同檢測方法分為光譜法、色譜法、質(zhì)譜法、色-質(zhì)聯(lián)用法、免疫分析法、生物傳感器及其他分析法共七種類型進(jìn)行敘述說明,以期對研究沙丁胺醇及新型或其他β興奮劑的相關(guān)部門及研究人員有所借鑒。
【作者單位】： 河南省科學(xué)院生物研究所有限責(zé)任公司河南省微生物工程重點實驗室;
【關(guān)鍵詞】： 沙丁胺醇 藥物殘留 檢測
【基金】：河南省科技攻關(guān)項目,項目編號112102310338
【分類號】：R927.1
【正文快照】： 沙丁胺醇(salbutamol,Sal)是一種β腎上腺素能受體激動劑(也稱β興奮劑),因其具有營養(yǎng)再分配作用,可以提高肉類動物瘦肉產(chǎn)率(俗稱“瘦肉精”),且能提高動物生長速度、減少飼料使用;運(yùn)動員使用能夠增強(qiáng)肌肉,提高運(yùn)動成績;可作為一種類雌激素,被用于水生動物飼養(yǎng)中。食品中此類

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