【摘要】：目的全面分析我國現(xiàn)行食品安全性毒理學(xué)評價程序和方法國家標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)狀,通過標(biāo)準(zhǔn)清理,對現(xiàn)有技術(shù)問題進(jìn)行修正,對標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)行完善。方法采取專家技術(shù)組集中討論的方式,對照清理原則,逐項填寫標(biāo)準(zhǔn)評價表。結(jié)果對現(xiàn)行21項GB 15193系列標(biāo)準(zhǔn)中存在的問題進(jìn)行了梳理,改進(jìn)了標(biāo)準(zhǔn)中的技術(shù)缺陷,提出了1項廢止,1項轉(zhuǎn)化,19項修訂的清理意見,并建議新增6項標(biāo)準(zhǔn),以填補(bǔ)相關(guān)技術(shù)的空缺。結(jié)論經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)清理,現(xiàn)有技術(shù)問題得到了解決,新標(biāo)準(zhǔn)各項內(nèi)容更加合理,標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性和通用性得到了提高。
[Abstract]:Objective to analyze the present situation of national standards for toxicological evaluation procedures and methods of food safety in China, to correct the existing technical problems and to perfect the standard system through standard cleaning. Methods according to the cleaning principle, the standard evaluation form was filled out item by item. Results the existing problems in 21 GB 15193 series standards were sorted out, the technical defects in the standards were improved, 1 abolition, 1 transformation and 19 revisions were put forward, and it was suggested that 6 new standards should be added to fill the gaps in related technologies. Conclusion after cleaning up the standard, the existing technical problems have been solved, the contents of the new standard have been more reasonable, and the scientific and universal nature of the standard has been improved.
【作者單位】： 國家食品安全風(fēng)險評估中心;四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院;
【分類號】：R994.4

【共引文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 馮學(xué)慶,葉林,王維,朱建華,王安蓮,王秋萍,鮑軍輝;噻磺隆原藥的致突變性研究[J];癌變.畸變.突變;2003年03期

2 王靜,張靜,姜文玲;阿維菌素原藥對小鼠致畸性的研究[J];癌變.畸變.突變;2003年04期

3 劉永霞;李茂進(jìn);劉延忠;李巖;謝琳;;農(nóng)藥甲胺基阿維菌素苯甲酸鹽的致突變性研究[J];癌變.畸變.突變;2006年01期

4 劉莉莉;鄧瑩玉;宋向榮;陳曉燕;黃建勛;;1-氯甲基雜氮硅三環(huán)對大鼠致畸毒性試驗[J];癌變.畸變.突變;2009年01期

5 汪希蘭;楊光紅;潘雪莉;李軍;;烯啶蟲胺的致突變性試驗[J];癌變·畸變·突變;2010年05期

6 左派欣;徐穎;姜紅;楊衛(wèi)超;呼亞偉;張俊剛;;代森錳原藥的致突變性試驗研究[J];安徽農(nóng)業(yè)科學(xué);2010年02期

7 吳培華,王護(hù)民,張啟嬡,姚永祥,來愛萍,劉家發(fā);茶尺蠖核型多角體病毒急性毒性和致病性研究[J];公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué);2004年05期

8 劉春霞;喻超;王成;劉瑤;唐曉蕎;孫凡中;;五氯酚鈉原藥對大鼠致畸性的試驗研究[J];公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué);2012年03期

9 張平;樊栓良;葉小琨;王慧鵬;王振原;;兔臟器組織固定前后重量變化及法醫(yī)學(xué)意義[J];中國法醫(yī)學(xué)雜志;2011年05期

10 肖經(jīng)緯;李斌;張星;;急性經(jīng)口毒性評價試驗方法的研究進(jìn)展[J];國外醫(yī)學(xué)(衛(wèi)生學(xué)分冊);2007年02期

相關(guān)會議論文 前5條

1 李厚勇;顏冬英;戈揚(yáng);劉永霞;王蕊;張振鈴;;新型農(nóng)用殺菌劑氰菌胺致突變作用研究[A];經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變與自主創(chuàng)新——第十二屆中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會年會（第三卷）[C];2010年

2 蔣憲瑤;龍曼海;張愛華;吳應(yīng)寬;羅鵬;邱燕;;多噻烷遲發(fā)神經(jīng)毒性研究[A];中國環(huán)境誘變劑學(xué)會抗誘變劑和抗癌劑專業(yè)委員會第三次全國學(xué)術(shù)會議、中國毒理學(xué)會生化與分子毒理專業(yè)委員會第五屆學(xué)術(shù)交流會、貴州省環(huán)境誘變劑學(xué)會成立大會暨首屆學(xué)術(shù)交流會論文集[C];2004年

3 李厚勇;王蕊;張振鈴;徐明;王蓉;修海迪;;紫莖澤蘭醇提取物對大鼠致畸作用的研究[A];低碳生活與健康損害論壇——中國環(huán)境誘變劑學(xué)會風(fēng)險評價專業(yè)委員會全國第十三屆學(xué)術(shù)會議暨第四屆第5次委員會會議論文集[C];2011年

4 許迪;陳秀娜;葉明霞;熊美云;周順長;孔利佳;;大鼠慢性毒性與致癌合并試驗的質(zhì)量控制[A];第九屆中國實驗動物科學(xué)年會（2010新疆）論文集[C];2010年

5 周銀平;涂英娥;田澤敏;萬筱榮;劉志勇;胡國良;;~(60)Co輻射滅菌飼料對大鼠兩代繁殖的影響[A];湖南省預(yù)防醫(yī)學(xué)會勞動衛(wèi)生專業(yè)委員會2010年學(xué)術(shù)交流會議論文集[C];2010年

相關(guān)博士學(xué)位論文 前3條

1 郭丹釗;分離自商陸的根際真菌SL-30殺滅釘螺作用研究[D];江蘇大學(xué);2012年

2 郭靜波;生物菌劑的構(gòu)建及其在污水處理中的生物強(qiáng)化效能[D];哈爾濱工業(yè)大學(xué);2010年

3 韓麗;艾煙的毒理學(xué)實驗研究[D];北京中醫(yī)藥大學(xué);2013年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

1 趙玉峰;一株稻瘟病拮抗菌株的篩選、誘變育種及抗菌譜測定[D];河南工業(yè)大學(xué);2010年

2 趙志強(qiáng);毒死蜱和丁硫克百威對香蕉根際土壤微生物的影響及其降解特征的研究[D];海南大學(xué);2011年

3 石東霞;印楝油對高原鼠兔的抗生育作用及其毒理學(xué)研究[D];四川農(nóng)業(yè)大學(xué);2011年

4 王可;抗菌陶瓷的制備和性能研究[D];浙江大學(xué);2002年

5 王海兵;抗菌搪瓷的制備及性能研究[D];浙江大學(xué);2004年

6 劉紹仁;農(nóng)藥登記管理專家咨詢系統(tǒng)的研究[D];中國農(nóng)業(yè)大學(xué);2004年

7 黃新宇;鹽酸聚六亞甲基胍消毒劑的研究[D];第二軍醫(yī)大學(xué);2004年

8 潘為高;瑞香狼毒殺螨活性物質(zhì)的研究[D];四川大學(xué);2004年

9 劉燕萍;紫莖澤蘭殺螨活性物質(zhì)的研究[D];四川大學(xué);2004年

10 高盛超;新型銀系無機(jī)抗菌劑及抗菌膠衣樹脂的制備和性能研究[D];浙江大學(xué);2005年

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 鄭定仙;;我國食品毒理學(xué)回顧與展望[J];中國熱帶醫(yī)學(xué);2006年10期

2 王彥波;韓劍眾;;食品毒理學(xué)的教學(xué)改革與實踐[J];現(xiàn)代食品科技;2007年12期

3 孫琳;毛剛;賈志雷;;關(guān)于食品毒理學(xué)的網(wǎng)絡(luò)信息資源介紹[J];農(nóng)業(yè)與技術(shù);2008年05期

4 李永齊;季暉;夏元錚;;“食品毒理學(xué)”教學(xué)改革的幾點(diǎn)思考[J];安徽醫(yī)藥;2009年07期

5 劉志宗;;關(guān)于食品毒理學(xué)教學(xué)的思考[J];現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技;2009年23期

6 孫震;;食品毒理學(xué)課程建設(shè)探討[J];江南大學(xué)學(xué)報(教育科學(xué)版);2009年02期

7 唐俊妮;張榮;;食品毒理學(xué)教學(xué)方法初探[J];成功(教育);2010年06期

8 江蕓;金邦荃;劉琛;詹巍;;《食品毒理學(xué)》課程教學(xué)改革與實踐[J];安徽農(nóng)業(yè)科學(xué);2010年23期

9 陳利平;韓亞偉;;《食品毒理學(xué)》教學(xué)的現(xiàn)狀與發(fā)展[J];廣西輕工業(yè);2010年09期

10 劉開永;張敏;李松彪;李道敏;侯玉澤;;食品毒理學(xué)專業(yè)課程的改革探討[J];科技信息;2010年27期

相關(guān)會議論文 前4條

1 楊杏芬;魏昊;羅建波;呂京;吳又桐;宋桂蘭;黃俊明;;實驗室質(zhì)量控制規(guī)范食品毒理學(xué)檢測[A];第一屆全國毒理研究質(zhì)量保證學(xué)術(shù)研討會論文集[C];2008年

2 陳君石;;食品毒理學(xué)的新進(jìn)展[A];第一屆中國毒理學(xué)學(xué)術(shù)會議論文集[C];1993年

3 楊杏芬;羅建波;黃俊明;吳又桐;陳壁鋒;熊習(xí)昆;蔡玟;胡寒雁;;《食品安全 毒理學(xué)實驗室質(zhì)量控制規(guī)范》研究[A];中國毒理學(xué)會第四屆全國學(xué)術(shù)會議論文（摘要）集[C];2005年

4 徐海濱;;食品毒理學(xué)評價程序和方法[A];中國毒理學(xué)會飼料毒理學(xué)專業(yè)委員會第四屆全國代表大會暨學(xué)術(shù)會議論文集[C];2009年

，

本文編號：2523574