本文選題：多不飽和脂肪酸　切入點(diǎn)：空間學(xué)習(xí)記憶　出處：《武漢輕工大學(xué)》2014年碩士論文

【摘要】：實(shí)驗(yàn)?zāi)康?觀察最優(yōu)劑量的二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid, DHA)、核桃油、紫蘇油、紅花籽油、a-亞油酸對(duì)大鼠空間學(xué)習(xí)記憶的影響,并初步探討部分CB、TRPV亞型受體參與多不飽和脂肪酸提高大鼠空間學(xué)習(xí)記憶的機(jī)理。 實(shí)驗(yàn)方法 將56只雄性SD大鼠(初斷乳)隨機(jī)分成7組,通過(guò)灌胃的方法分別每天給每組老鼠灌最優(yōu)劑量的DHA (300mg/kg)、核桃油(2.445ml/kg)、紫蘇油(2.445ml/kg)、紅花籽油(1.650375g/kg)、a-亞油酸(1.3203g/kg),另設(shè)兩組陰性對(duì)照組,分別每天灌胃羧甲基纖維素鈉(CMC,0.49ml/100g),其中一組在日常飼料中扣除必需脂肪酸,設(shè)為必需脂肪酸缺失組,其余各組均喂食普通飼料。灌胃持續(xù)八周,八周之后通過(guò)Morris水迷宮進(jìn)行行為學(xué)測(cè)試,并通過(guò)GC方法測(cè)定大鼠大腦細(xì)胞膜中不飽和脂肪酸的相對(duì)含量；然后取大鼠腦部海馬組織提取總RNA,通過(guò)Real-time PCR方法對(duì)基因CB1、CB2、TRPV1、TRPV2、TRPV3、TRPV4的表達(dá)進(jìn)行檢測(cè)。 實(shí)驗(yàn)結(jié)果 (1) Morris水迷宮實(shí)驗(yàn)：與陰性對(duì)照組相比,DHA、核桃油、紫蘇油、紅花籽油、a-亞油酸組的逃避潛伏期明顯縮短(P0.01和P0.05),與EFA缺失組比較也呈現(xiàn)相同的規(guī)律,而陰性對(duì)照組與EFA缺失組沒(méi)有顯著性差異；與陰性對(duì)照組相比,DHA、核桃油、紫蘇油、紅花籽油組在目標(biāo)象限的有效時(shí)間比顯著延長(zhǎng)(P0.01和P0.05),a-亞油酸組沒(méi)有顯著性差異,與EFA缺失組相比,DHA、核桃油、紫蘇油、紅花籽油、a-亞油酸組顯著延長(zhǎng)(P0.01和P0.05),陰性對(duì)照組與EFA缺失組比較沒(méi)有顯著性差異；與陰性對(duì)照組相比,DHA、核桃油、紫蘇油、紅花籽油、a-亞油酸組的穿越平臺(tái)次數(shù)較明顯增多(P0.01和P0.05),與EFA缺失組比較呈現(xiàn)相同的規(guī)律,陰性對(duì)照組與EFA缺失組比較沒(méi)有顯著性差異。 (2)大腦細(xì)胞膜中n-3族PUFAs的總含量最高的是核桃油組,其次是紅花籽油組、紫蘇油組、DHA組、EFA缺失組、陰性對(duì)照組和a-亞油酸組；n-6族PUFAs的總含量最高的是a-亞油酸組,其次是陰性對(duì)照組、DHA組、EFA缺失組、核桃油組、紫蘇油組和紅花籽油組。各樣品組除了a-亞油酸組外與陰性對(duì)照組比較,均上調(diào)了n-3族PUFAs的含量,下調(diào)了n-6族PUFAs的含量,而a-亞油酸組與陰性對(duì)照組的差別不大。 (3) Real-time PCR:與陰性對(duì)照組相比,DHA、核桃油、紫蘇油、紅花籽油、a-亞油酸組的CB1、TRPV1mRNA的表達(dá)量明顯增高(P0.01和P0.05), EFA缺失組的CB1mRNA的表達(dá)量呈極顯著降低(P0.01), EFA缺失組的TRPV1mRNA的表達(dá)量與陰性對(duì)照組無(wú)顯著性差異；DHA、核桃油、紫蘇油、紅花籽油、a-亞油酸組的TRPV2mRNA的表達(dá)量與陰性對(duì)照組相比明顯降低(P0.01和P0.05),EFA缺失組與陰性對(duì)照組則無(wú)顯著性差異；CB2、TRPV3、TRPV4mRNA的表達(dá)量各組之間無(wú)明顯差異。 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 (1)DHA、核桃油、紫蘇油、紅花籽油和a-亞油酸對(duì)大鼠的空間學(xué)習(xí)記憶能力均有提高作用,但提高的程度各不相同。 (2)用油脂飼養(yǎng)的空間學(xué)習(xí)記憶能力得到提高的大鼠,其大腦細(xì)胞膜中的n-3族PUFAs的含量得到了提高,同時(shí)降低了n-6族PUFAs的含量。 (3) CB1、CB2、TRPV1、TRPV2、TRPV3、TRPV4這六個(gè)受體亞型并不是全部參與了PUFAs對(duì)大鼠空間學(xué)習(xí)記憶能力的提高過(guò)程,而是有選擇性的參與了該過(guò)程；PUFAs對(duì)大鼠空間學(xué)習(xí)記憶的提高可能是通過(guò)激活大鼠海馬組織中的CB1和TRPV1受體,從而促進(jìn)大鼠海馬組織中CB1和TRPV1的表達(dá),來(lái)提高大鼠的空間學(xué)習(xí)記憶能力。
[Abstract]:......
【學(xué)位授予單位】：武漢輕工大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類(lèi)號(hào)】：R965

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：1654060