谷氨酰胺不僅在促進動物的生長性能、維持腸道健康、改善免疫系統(tǒng)和抗氧化上具有十分重要的作用,而且對冷應激、熱應激、免疫應激、斷奶應激、運輸應激、氧化應激等多種應激導致的機體生理功能異常有明顯的改善作用。為在生產(chǎn)實踐中更好地應用谷氨酰胺緩解動物應激,文章基于谷氨酰胺的結(jié)構(gòu)特性和生物學功能以及激對動物的影響,對谷氨酰胺緩解動物應激的機理及應用進行論述。

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【文章目錄】：
1 谷氨酰胺的結(jié)構(gòu)特性和生物學功能
    1.1 谷氨酰胺的結(jié)構(gòu)特性
    1.2 谷氨酰胺的生物學功能
2 應激對動物的影響
3 谷氨酰胺在緩解動物應激反應中的作用機理及應用
    3.1 冷應激
    3.2 熱應激
    3.3 免疫應激
    3.4 斷奶應激
    3.5 其他
4 結(jié)論



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