在眾多替代飼料養(yǎng)殖的抗生素技術(shù)與產(chǎn)品中,酶制劑是其中被認(rèn)可的一種。酶制劑具有種類(lèi)多、功能廣的特點(diǎn),能夠通過(guò)間接和直接兩種方式,滿(mǎn)足抗生素能改善營(yíng)養(yǎng)代謝而提高動(dòng)物生產(chǎn)性能以及抗菌殺菌而保持健康狀況的兩大需求。不同種類(lèi)的酶制劑從五個(gè)領(lǐng)域的作用機(jī)理具有替代抗生素的潛力:①具有營(yíng)養(yǎng)消化功能,改善動(dòng)物生產(chǎn)性能的酶制劑;②降低日糧黏性,減少有害微生物繁殖的酶制劑;③降低日糧免疫原性應(yīng)激,減少腸道壞死的酶制劑;④直接殺滅或抑制微生物,消除病原菌危害的酶制劑;⑤通過(guò)產(chǎn)生功能性寡糖和寡肽作為益生元,控制有害微生物的酶制劑。它們的作用機(jī)理是通過(guò)影響腸道的物理性狀、營(yíng)養(yǎng)狀況、生化條件、微生態(tài)平衡和組織結(jié)構(gòu)的完整性等幾方面實(shí)現(xiàn)。酶制劑的替抗功能具有條件性、輔助性和累積性的特點(diǎn),通過(guò)組合酶和配合酶及益生型酶制劑的篩選和高效配制才能發(fā)揮其替抗價(jià)值。 

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【文章目錄】：
1 酶制劑替代飼用抗生素的目標(biāo)
2 通過(guò)提高日糧消化，代替抗生素營(yíng)養(yǎng)代謝功能的酶制劑
3 通過(guò)降低日糧黏性，代替抗生素減少有害微生物繁殖的酶制劑
4 通過(guò)直接殺滅細(xì)菌，代替抗生素抑制病原菌危害的酶制劑
5 通過(guò)降低日糧免疫原性，代替抗生素減少腸道病變壞死的酶制劑
6 通過(guò)產(chǎn)生功能性寡糖和寡肽，代替抗生素控制有害微生物的酶制劑


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]乳酸菌緩解腸道氧化應(yīng)激研究進(jìn)展[J]. 李維,孫開(kāi)濟(jì),孫玉麗,季昀,周智旋,戴兆來(lái),武振龍,伍國(guó)耀.  動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào). 2016(01)
[2]葡萄糖氧化酶對(duì)仔豬胃腸道微生物區(qū)系及血液生化指標(biāo)的影響[J]. 楊久仙,張榮飛,張金柱,馬秋剛,白錦梅,喬立東.  畜牧與獸醫(yī). 2011(06)
[3]葡萄糖氧化酶對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響[J]. 楊久仙,張榮飛,馬秋剛,白錦梅,喬立東.  黑龍江畜牧獸醫(yī). 2011(03)
[4]新型飼料添加劑——葡萄糖氧化酶[J]. 呂進(jìn)宏,黃濤,馬立保.  中國(guó)飼料. 2004(12)

碩士論文
[1]葡萄糖氧化酶對(duì)黃羽肉雞生長(zhǎng)性能、腸道微生物區(qū)系及腸道免疫的影響[D]. 黃婧溪.華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2018
[2]過(guò)氧化氫酶對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能、腸道形態(tài)及抗氧化性能的影響[D]. 方銳.華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2017



本文編號(hào)：3712806