中鏈脂肪酸在養(yǎng)殖業(yè)中的研究應(yīng)用進(jìn)展
發(fā)布時(shí)間:2021-09-05 14:44
中鏈脂肪酸(Medium-Chain Fatty Acids,MCFAs)具有區(qū)別于長(zhǎng)鏈脂肪酸(Long Chain Fatty Acids,LCFAs)的一些代謝特點(diǎn),由6~12個(gè)碳原子組成,具有特殊的代謝特點(diǎn)和生物學(xué)特性,對(duì)豬、雞和奶牛等單胃動(dòng)物和反芻動(dòng)物具有提供能量、抑制病原菌增殖、降低脂肪沉積以及提高乳脂率等作用。文章闡述了MCFAs的代謝特點(diǎn)、生物學(xué)特性及在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的研究應(yīng)用進(jìn)展。
【文章來(lái)源】:飼料研究. 2020,43(06)北大核心
【文章頁(yè)數(shù)】:4 頁(yè)
本文編號(hào):3385540
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