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醋糟及其發(fā)酵產(chǎn)物對蛋雞的影響和不同品種牛瘤胃中產(chǎn)植酸酶菌株的篩選

發(fā)布時間:2021-08-30 13:45
  本文開展了醋糟(WVR)及用無花果曲霉NTG-23發(fā)酵醋糟得到的含有植酸酶的產(chǎn)物(FPP)對蛋雞的生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)和磷表觀代謝的研究,同時開展了不同品種牛瘤胃中產(chǎn)植酸酶菌株的篩選研究。通過動物飼養(yǎng)試驗,找到了醋糟的合理有效利用途徑;通過分離、篩選試驗和分子鑒定,找到了產(chǎn)植酸酶的菌株。本文主要結(jié)論如下:1.當(dāng)4%的基礎(chǔ)日糧被WVR和FPP替代后,蛋雞的生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)(除去蛋白高度、哈氏單位和蛋黃顏色)、血清和脛骨指標(biāo)(除去脛骨鈣含量)未受到顯著性影響。2.當(dāng)4%的基礎(chǔ)日糧被WVR或FPP替代后,磷表觀代謝率有所提高。3.當(dāng)?shù)半u飼喂由4%的FPP和96%的玉米-豆粕組成的日糧,且日糧中磷酸氫鈣(DCP)的水平從1.34%降到0%時,蛋雞的產(chǎn)蛋率、蛋重、飼料轉(zhuǎn)化率、哈氏單位、蛋白高度、蛋殼厚度、血清鈣、脛骨灰分、脛骨鈣和脛骨斷裂強度之間的差異不顯著。4.當(dāng)玉米-豆粕-FPP日糧中的DCP含量降低到0.67%時,日均采食量未顯著降低。5.當(dāng)玉米-豆粕-FPP日糧中的DCP含量降低到0.34%時,蛋殼強度、血清磷和脛骨磷均未顯著性降低。6.當(dāng)?shù)半u飼喂缺磷的玉米-豆粕-FPP日糧時,蛋黃顏色得到... 

【文章來源】:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京市

【文章頁數(shù)】:67 頁

【學(xué)位級別】:博士

【文章目錄】:
摘要
Abstract
目次
縮略詞表
圖表索引
第一部分 醋糟及其發(fā)酵產(chǎn)物對蛋雞的影響
    第一章 文獻(xiàn)綜述
        1 醋糟的研究與利用現(xiàn)狀
            1.1 醋糟及醋糟的產(chǎn)量
            1.2 動物飼料
            1.3 食用菌栽培料
            1.4 植物無土栽培基質(zhì)
            1.5 其他利用方式
        2 植酸酶在飼料工業(yè)中的作用
            2.1 提高動物對植酸磷的利用
            2.2 提高動物對蛋白質(zhì)和礦物元素的利用
            2.3 提高動物的生產(chǎn)性能
    第二章 材料與方法
        1 引言
        2 材料
            2.1 菌株來源
            2.2 醋糟及發(fā)酵產(chǎn)物
                2.2.1 醋糟
                2.2.2 含有植酸酶的醋糟發(fā)酵產(chǎn)物
        3 方法
            3.0 總能的檢測
            3.1 粗蛋白含量的檢測
            3.2 鈣含量的檢測
            3.3 磷含量的檢測
            3.4 植酸酶活力的檢測
            3.5 試驗動物與分組
                3.5.1 蛋雞飼養(yǎng)試驗
                3.5.2 代謝試驗
                3.5.3 動物飼養(yǎng)管理
                3.5.4 樣品采集與處理
                3.5.5 指標(biāo)測定
            3.6 數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析
    第三章 結(jié)果與討論
        1 結(jié)果
            1.1 WVR和FPP對蛋雞的影響
                1.1.1 WVR和FPP對蛋雞的生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)的影響
                1.1.2 WVR和FPP對蛋雞的血清和脛骨的影響
                1.1.3 WVR和FPP對蛋雞的磷表觀代謝的影響
            1.2 FPP對飼喂不同磷水平的蛋雞的影響
                1.2.1 FPP對飼喂不同磷水平的蛋雞的生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)的影響
                1.2.2 FPP對飼喂不同磷水平的蛋雞的血清和脛骨的影響
                1.2.3 FPP對飼喂不同磷水平的蛋雞的磷表觀代謝的影響
        2 討論
            2.1 WVR和FPP對蛋雞的影響
            2.2 FPP對飼喂不同磷水平的蛋雞的影響
    第四章 本部分小結(jié)
第二部分 不同品種牛瘤胃中產(chǎn)植酸酶菌株的篩選
    第一章 文獻(xiàn)綜述
        1 植酸與植酸酶
        2 植酸酶的分布與類型
    第二章 材料與方法
        1 引言
        2 材料
            2.1 菌株來源
            2.2 培養(yǎng)基
                2.2.1 PSM篩選培養(yǎng)基
                2.2.2 復(fù)染瓊脂培養(yǎng)基
        3 方法
            3.1 瘤胃液的采集
            3.2 菌株分離與純化
            3.3 染色與鏡檢
            3.4 分離菌株的分子鑒定
                3.4.1 16S rDNA的PCR擴增
                3.4.2 DNA序列測定與分析
            3.5 系統(tǒng)發(fā)育樹的構(gòu)建
    第三章 結(jié)果與討論
        1 結(jié)果
            1.1 產(chǎn)植酸酶菌株的篩選
                1.1.1 PSM篩選結(jié)果
                1.1.2 復(fù)染瓊脂培養(yǎng)基篩選結(jié)果
            1.2 不同品種牛瘤胃中產(chǎn)植酸酶菌株的形態(tài)學(xué)特性
                1.2.1 不同品種牛瘤胃中產(chǎn)植酸酶菌株的革蘭氏染色鏡檢結(jié)果
                1.2.2 不同品種牛瘤胃中產(chǎn)植酸酶菌株的掃描電鏡鏡檢結(jié)果
            1.3 產(chǎn)植酸酶菌株的分子鑒定
                1.3.1 不同品種牛瘤胃中產(chǎn)植酸酶菌株的16S rDNA
                1.3.2 不同品種牛瘤胃中產(chǎn)植酸酶菌株的16S rDNA的分子鑒定
        2 討論
    第四章 本部分小結(jié)
致謝
參考文獻(xiàn)(第一部分)
參考文獻(xiàn)(第二部分)
附錄
    附錄1 Simmental cattle-1的16S rDNA序列
    附錄2 Local hybrid cattle-2的16S rDNA序列
個人簡歷
博士生期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文、專著、研究成果
博士后期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文、專著、研究成果


【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]醋糟栽培白靈菇的示范與推廣[J]. 侯國亮,趙守賢,程靈芝,侯東穎.  中國食用菌. 2011(06)
[2]醋糟基質(zhì)粉碎程度對辣椒幼苗生長和光合能力的影響[J]. 劉超杰,郭世榮,束勝,劉書仁,王麗萍.  農(nóng)業(yè)工程學(xué)報. 2010(01)
[3]醋糟在花卉栽培中的應(yīng)用研究[J]. 楊玉芳.  北方園藝. 2009(10)
[4]醋糟復(fù)配基質(zhì)對西瓜幼苗生長及光合作用的影響[J]. 錢笑天,郭世榮,田婧,劉香娥,劉超杰.  江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué). 2009(05)
[5]不同配比醋糟基質(zhì)應(yīng)用于黃瓜穴盤育苗的效果[J]. 趙青松,李萍萍,王紀(jì)章,付為國.  長江蔬菜. 2009(14)
[6]日糧中添加干醋糟對肉用雞的飼喂試驗[J]. 黃伊穎.  當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè). 2009(07)
[7]食醋醋渣的綜合利用[J]. 徐清萍,鐘桂芳.  中國調(diào)味品. 2009(07)
[8]醋糟與稻草栽培雙孢菇比較研究[J]. 景小蘭,田洪嶺.  山西農(nóng)業(yè)科學(xué). 2008(11)
[9]醋糟對湖羊羔羊育肥效果的研究[J]. 花衛(wèi)華,單昊書,徐志偉,儲國良,劉泉.  安徽農(nóng)業(yè)科學(xué). 2008(32)
[10]城市污泥與樹皮、秸稈、醋糠混合堆肥研究[J]. 禹蘭景,郭偉珍,王彥芝,齊志茹.  河北林果研究. 2008(03)

碩士論文
[1]系統(tǒng)發(fā)育樹構(gòu)建中的EM算法[D]. 唐曉嗣.暨南大學(xué) 2006



本文編號:3372887

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