發(fā)布時間：2021-03-17 18:56

　　當前母豬疾病頻發(fā),已成為制約養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展的瓶頸因素。在實際生產中為預防和治療母豬各類疾病,部分養(yǎng)殖場（戶）長期、過量使用抗生素,導致抗生素的殘留和耐藥性問題日趨嚴重,已成為嚴重威脅食品安全的重要因素。因此,急需研制、開發(fā)安全、無毒副作用的抗生素替代品。屎腸球菌具有抑制病原微生物、增強機體免疫機能的功效。早期研究發(fā)現,屎腸球菌能改善斷奶仔豬免疫機能,降低仔豬腹瀉率,提高仔豬日增重。但在母豬上的研究和應用報道極少。本論文首先評定屎腸球菌產品的益生特性,在此基礎上,研究屎腸球菌對母豬繁殖性能和健康的影響,為科學合理使用屎腸球菌提供技術支持。1.體外益生特性評價試驗首先研究了屎腸球菌的耐酸、耐高溫、耐胰蛋白酶以及耐豬膽鹽的特性。在pH3的條件下培養(yǎng)4h,屎腸球菌的菌落數由1×106cfu/ml增殖到4.55×1010cfu/ml；在2%豬膽鹽下培養(yǎng)12h,菌落數增殖到3.25×1010cfu/ml:在1.2%胰蛋白酶下培養(yǎng)16h,菌落數增殖至5.25×1010cfu/ml；60℃條件下培養(yǎng)0.5h,菌落數增殖至1.33×1011cfu/ml.表明該屎腸球菌在上述低pH、高濃度膽鹽、胰蛋白酶、... 

【文章來源】：中國農業(yè)科學院北京市

【文章頁數】：45 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
英文縮略表
第一章 緒論
    1.1 研究的背景及意義
    1.2 國內外的研究現狀
        1.2.1 腸球菌的益生特性
        1.2.2 腸球菌的作用及其機理
        1.2.3 腸球菌在養(yǎng)豬生產中的應用
        1.2.4 腸球菌應用的安全性和存在的問題
    1.3 主要研究內容和研究思路
        1.3.1 研究內容
        1.3.2 技術路線
第二章 屎腸球菌益生特性的體外評價
    2.1 材料與方法
        2.1.1 材料
        2.1.2 方法
    2.2 結果與分析
        2.2.1 pH對屎腸球菌存活率的影響
        2.2.2 豬膽鹽對屎腸球菌生長的影響
        2.2.3 胰蛋白酶對屎腸球菌生長的影響
        2.2.4 溫度對屎腸球菌生長的影響
    2.3 討論
        2.3.1 pH值對屎腸球菌存活率的影響
        2.3.2 豬膽鹽對屎腸球菌生長的影響
        2.3.3 胰蛋白酶對屎腸球菌生長的影響
        2.3.4 溫度對屎腸球菌生長的影響
    2.4 小結
第三章 屎腸球菌對母豬繁殖性能和仔豬生產性能的影響
    3.1 材料與方法
        3.1.1 試驗動物及分組
        3.1.2 試驗日糧
        3.1.3 飼養(yǎng)管理
        3.1.4 采樣
        3.1.5 記錄和測定方法
        3.1.6 數據統(tǒng)計
    3.2 結果與分析
        3.2.1 屎腸球菌對母豬健康的影響
        3.2.2 屎腸球菌對母豬繁殖性能的影響
        3.2.3 屎腸球菌對母豬血液和乳成分的影響
        3.2.4 屎腸球菌對仔豬生產性能的影響
    3.3 討論
        3.3.1 屎腸球菌對母豬健康和繁殖性能的影響
        3.3.2 屎腸球菌對仔豬生長和腹瀉的影響
    3.4 小結
第四章 總結
    4.1 論文主要結論
    4.2 論文創(chuàng)新點
    4.3 有待進一步研究的問題
參考文獻
致謝
作者簡歷


【參考文獻】：
期刊論文
[1]一株豬源屎腸球菌的分離、鑒定及益生功能初步研究[J]. 王凡,王建設,劉婷,李曉清,王安如.  中國畜牧獸醫(yī). 2012(07)
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[10]飼用益生菌在研究和應用中存在的問題[J]. 郝生宏,楊榮芳,佟建明,薩仁娜.  中國飼料. 2005(12)

碩士論文
[1]屎腸球菌發(fā)酵液對小鼠糞便微生物組成和免疫功能的影響以及人工瘤胃評價其對瘤胃發(fā)酵的影響[D]. 姜艷美.新疆農業(yè)大學 2008
[2]豬源益生乳酸菌的篩選及發(fā)酵工藝研究[D]. 沈中艷.華中農業(yè)大學 2007



本文編號：3087557