【摘要】：乾華肉用美利奴羊是吉林省新培育的具有肉毛兼用特性的細(xì)毛羊新品種,對(duì)滿足傳統(tǒng)細(xì)毛羊產(chǎn)區(qū)發(fā)展以本地細(xì)毛羊?yàn)榛A(chǔ)的肉羊產(chǎn)業(yè)提供了種業(yè)保障。生長(zhǎng)發(fā)育是肉羊的最基本種性,是評(píng)價(jià)肉用綿羊品質(zhì)優(yōu)劣和制定飼養(yǎng)管理方案的的主要依據(jù)。為了準(zhǔn)確地評(píng)估乾華肉用美利奴羊的品種種質(zhì)特性,特別是生長(zhǎng)發(fā)育性能,本研究對(duì)其育種核心群的公母羊從出生至24月齡(成年)的不同發(fā)育階段的體重和體尺進(jìn)行了測(cè)定。同時(shí)分別運(yùn)用免疫組化法、熒光定量PCR及Western Blot等方法對(duì)與生長(zhǎng)發(fā)育密切相關(guān)的垂體特異性轉(zhuǎn)錄因子(pituitary specifific transcription factorl,POU1F1)在乾華肉用美利奴羊胴體的背最長(zhǎng)肌、胸肌和半腱肌的轉(zhuǎn)錄和蛋白表達(dá)水平進(jìn)行了檢測(cè),其目的在于驗(yàn)證該基因?qū)θ庋蚣∪馍L(zhǎng)發(fā)育的調(diào)控作用,為篩選出適合于肉羊早期生長(zhǎng)發(fā)育特別是肌肉發(fā)育的遺傳標(biāo)記并應(yīng)用于新品種的選育提高,加速育種進(jìn)程提供理論依據(jù)。所獲得的研究結(jié)果如下:1.通過(guò)對(duì)乾華肉用美利奴羊育種核心群的公母羊在初生(0月齡)、3月齡(斷奶)、6月齡(性成熟期)、12月齡(體成熟期)、18月齡(初次配種期)和24月齡(成年期)的體重、體高、體長(zhǎng)、胸圍和管圍的測(cè)定與數(shù)據(jù)分析,發(fā)現(xiàn)乾華肉用美利奴羊公、母羊各個(gè)體尺指標(biāo)均隨著年齡增長(zhǎng)呈直線增加,說(shuō)明該品種不僅具有發(fā)育速度快的特性,而且在1.5歲后仍繼續(xù)發(fā)育。并且其胸圍和體長(zhǎng)均較高,具有良好的肉用體型。2.免疫組化實(shí)驗(yàn)研究結(jié)果表明,POU1F1蛋白在乾華肉用美利奴羊背最長(zhǎng)肌、胸肌、半腱肌中等3個(gè)個(gè)不同肌肉組織的肌纖維細(xì)胞質(zhì)中均有陽(yáng)性表達(dá)。說(shuō)明POU1F1蛋白能夠在乾華肉用美利奴羊背最長(zhǎng)肌、胸肌、半腱肌中等3個(gè)不同肌肉組織中定位表達(dá)。3.利用qRT-PCR和Western Blot方法,研究POU1F1基因在乾華肉用美利奴羊背最長(zhǎng)肌、胸肌、半腱肌中mRNA和蛋白表達(dá)量的差異。結(jié)果表明,POU1F1基因在mRNA和蛋白水平均能在乾華肉用美利奴羊背最長(zhǎng)肌、胸肌、半腱肌等3個(gè)不同肌肉組織部位上表達(dá),3個(gè)部位間的mRNA和蛋白水平均差異均不顯著(P0.05),但均呈現(xiàn)半腱肌胸肌背最長(zhǎng)肌的趨勢(shì)。4.POU1F1基因在乾華肉用美利奴羊部位肌肉中的表達(dá)結(jié)果表明,POU1F1基因可以作為肉羊生長(zhǎng)發(fā)育特別是肌肉發(fā)育的遺傳標(biāo)記。
【圖文】：

第一章 肉羊生產(chǎn)與肉用綿羊品種選育狀況概述1 肉羊業(yè)發(fā)展概述我國(guó)是世界第一綿羊飼養(yǎng)大國(guó)和羊肉生產(chǎn)大國(guó)，改革開(kāi)放以來(lái)特別是近 20 年來(lái)，肉產(chǎn)量呈迅速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，2015 年羊肉產(chǎn)量達(dá)到 459 萬(wàn) t（見(jiàn)圖 1-1），占世界羊肉總量（1410 萬(wàn) t）的 32.56%，，是 1996 年 181 萬(wàn) t 的 2.54 倍，年增長(zhǎng)率達(dá)到 3.01%。2008以來(lái)全國(guó)羊的胴體重也呈逐漸增加的態(tài)勢(shì)，由 2008 年的平均胴體重 14.53kg，增長(zhǎng)到 2年的 14.96kg（見(jiàn)圖 1-2），平均年增加 54g，但與澳大利亞平均胴體重 22.23kg 相比，有較大差距。人均羊肉表觀消費(fèi)量由 2000 年 2.08kg 增加到 2014 年的 3.03kg。面對(duì)國(guó)日益增長(zhǎng)的羊肉消費(fèi)市場(chǎng)，我國(guó)羊肉產(chǎn)量逐年遞增，而羊肉的進(jìn)口量也呈逐年增加的趨羊肉進(jìn)口量已經(jīng)由 2009 年的 6.65 萬(wàn) t 增長(zhǎng)到 2014 年的 28.29 萬(wàn) t，2015 年雖然進(jìn)口量所下降，但仍達(dá)到 22.29 萬(wàn)噸。而 2009 年以來(lái)羊肉的出口量則呈逐漸下降的趨勢(shì)，一在 0.3 萬(wàn) t～1.4 萬(wàn) t 間徘徊，出口量最高年份的 2010 年也僅為 1.35 萬(wàn) t，我國(guó)已經(jīng)成為界羊肉進(jìn)口大國(guó)。

圖 1-2 2008-2015 年全國(guó)羊肉胴體重 數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)年鑒Fig.1-2 National Lamb Carcass Weight in 2008-2015自 20 世紀(jì) 60 年代以來(lái)，國(guó)際養(yǎng)羊業(yè)的主導(dǎo)方向發(fā)生了變化，由毛用向肉毛兼用或用為主的方向發(fā)展。肉羊業(yè)在大洋洲、美洲、歐洲和一些非洲國(guó)家得到迅猛發(fā)展，世界肉生產(chǎn)和消費(fèi)明顯增長(zhǎng)，特別是許多國(guó)家羊肉生產(chǎn)從數(shù)量增長(zhǎng)型向質(zhì)量增長(zhǎng)型轉(zhuǎn)變，生瘦肉量高、脂肪含量低的優(yōu)質(zhì)羊肉，特別是羔羊肉，并開(kāi)展了相關(guān)的育種工作。法國(guó)、國(guó)、新西蘭、美國(guó)將養(yǎng)羊業(yè)的重點(diǎn)由羊毛生產(chǎn)完全轉(zhuǎn)向肉用羊生產(chǎn)。如英國(guó)現(xiàn)有的 38羊品種，全部是以產(chǎn)肉為主的品種；新西蘭肉毛兼用品種占品種總數(shù)的 98%、美國(guó)占 8以上。國(guó)外的多數(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家都致力于肉用羊的培育和繁殖，并且主要特點(diǎn)是羔羊肉的生發(fā)展迅速，產(chǎn)肉量與日俱增。新西蘭的羔羊肉占全部羊肉的 70%、法國(guó)占 75%、英國(guó)90%、美國(guó)占 94%。即使是在以飼養(yǎng)美利奴羊而著稱于世的澳大利亞也投入相當(dāng)大的力發(fā)展肉羊生產(chǎn)。[2]20 世紀(jì) 80 年代以來(lái)，世界肉羊育種追求性成熟早、全年發(fā)情、產(chǎn)羔率高、羔羊長(zhǎng)發(fā)育快、肉用性能好。英國(guó)用德國(guó)東弗里生（East Friessian）與英國(guó) 3 品種（邊區(qū)萊特、克倫森林和有角道塞特）雜交育成了考勃來(lái)（Colbred），該品種全年發(fā)情，產(chǎn)羔
【學(xué)位授予單位】：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號(hào)】：S826

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2633469