【摘要】：在家禽業(yè)進(jìn)入平穩(wěn)增長期的同時(shí),如何開展健康養(yǎng)殖和無公害生產(chǎn)成為現(xiàn)代家禽業(yè)關(guān)注的重點(diǎn)和研究方向。殼寡糖具有促進(jìn)動(dòng)物生長、增強(qiáng)機(jī)體抗氧化性和免疫機(jī)能,改善動(dòng)物腸道組織結(jié)構(gòu)等作用,是一種綠色安全的飼料添加劑。丁酸梭菌是一種存在于畜禽腸道內(nèi)的厭氧有益菌,能夠調(diào)節(jié)腸道菌群,改善腸道內(nèi)微生態(tài)環(huán)境,作為飼料添加劑有著顯著的優(yōu)勢和應(yīng)用前景。論文旨在研究飼糧添加殼寡糖對(duì)肉仔雞生長性能、屠宰性能、抗氧化性、腸道組織形態(tài)的影響,明確肉仔雞飼糧中殼寡糖的適宜添加量。在此基礎(chǔ)上,研究飼糧中添加殼寡糖、丁酸梭菌對(duì)肉仔雞的益生作用,為殼寡糖和丁酸梭菌在肉仔雞飼糧配制中的應(yīng)用提供參考。試驗(yàn)分成兩個(gè)部分,第一部分為:飼糧中添加不同水平殼寡糖對(duì)肉仔雞生長性能、屠宰性能、腸道組織形態(tài)及抗氧化性的影響。選取1日齡健康愛拔益加(AA)肉仔雞公雛360只,隨機(jī)分成4組,每組6個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)15只。分為對(duì)照組(飼喂基礎(chǔ)飼糧)和試驗(yàn)組(在基礎(chǔ)飼糧中分別添加100mg/kg、150mg/kg和200mg/kg的殼寡糖)。第二部分為:飼糧添加殼寡糖和丁酸梭菌對(duì)肉仔雞生長性能、屠宰性能、腸道組織形態(tài)及盲腸微生物區(qū)系的影響。選取360只1日齡健康A(chǔ)A肉雞公雛,隨機(jī)分成4組,每組6個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)15只。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼糧,殼寡糖組飼喂基礎(chǔ)飼糧+150 mg/kg殼寡糖,丁酸梭菌組飼喂基礎(chǔ)飼糧+5 X 108 CFU/kg 丁酸梭菌,復(fù)合組飼喂基礎(chǔ)飼糧+150 mg/kg殼寡糖+5 X 108CFU/kg 丁酸梭菌。試驗(yàn)期均為42天。結(jié)果表明:1.150 mg/kg的殼寡糖組肉仔雞42日齡體重最高(P0.05);150 mg/kg殼寡糖添加組肉雞ADG顯著高于200 mg/kg殼寡糖添加組(P0.05)。添加200 mg/kg的殼寡糖顯著地降低肉雞的ADG(P0.05)。與對(duì)照組相比,飼糧添加200 mg/kg殼寡糖降低了肉仔雞空腸的相對(duì)重,但差異不顯著(P0.05)。飼糧添加150mg/kg殼寡糖顯著提高肉仔雞十二指腸的絨毛高度/隱窩深度(P0.05);飼糧添加不同水平的殼寡糖對(duì)肉仔雞胸肌、腿肌和肝臟的抗氧化均無顯著影響(P0.05)。2.與對(duì)照組相比,飼糧中添加殼寡糖或丁酸梭菌對(duì)42d肉仔雞的生長性能無顯著影響(P0.05)。試驗(yàn)組肉仔雞血清中的堿性磷酸酶含量顯著低于對(duì)照組(P0.05);飼糧添加殼寡糖或丁酸梭菌均顯著降低肉仔雞空腸的相對(duì)重(P0.05)。飼糧添加殼寡糖顯著降低肉仔雞十二指腸隱窩深度(P0.05);飼糧添加殼寡糖或丁酸梭菌均顯著提高肉仔雞十二指腸絨毛高度/隱窩深度(P0.05),殼寡糖和丁酸梭菌復(fù)合使用顯著提高肉仔雞十二指腸的絨毛高度(P0.05)。飼糧添加殼寡糖或丁酸梭菌降低了 42日齡肉仔雞盲腸微生物的多樣性,提高了盲腸微生物區(qū)系中乳酸桿菌屬的相對(duì)豐度,降低了糞腸桿菌屬的相對(duì)豐度。綜上所述,飼糧中添加適量殼寡糖能夠促進(jìn)肉仔雞生長,優(yōu)化腸道組織形態(tài)結(jié)構(gòu),其中添加150 mg/kg殼寡糖效果更為顯著;飼糧添加殼寡糖或丁酸梭菌可促進(jìn)肉仔雞生長發(fā)育,改善腸道環(huán)境,但二者復(fù)合使用效果并未優(yōu)于二者單獨(dú)使用效果。
【圖文】：

揚(yáng)州大學(xué)碩士學(xué)位論文表３－７樣品序列和ＯＴＵ數(shù)目統(tǒng)計(jì)逡逑Ｔａｂｌｅ邋３－７邋Ｓａｍｐｌｅ邋ｓｅｑｕｅｎｃｅ邋ａｎｄ邋ＯＴＵ邋ｎｕｍｂｅｒ邋ｓｔａｔｉｓｔｉｃｓ逡逑樣品編號(hào)邐序列數(shù)邐ＯＴＵ數(shù)逡逑ＣＯＮＩ邐７９邐０７８邐７２４逡逑ＣＯＳ２邐７７邐１１６邐７２０逡逑Ｃ．ｂｕｌ邐７０邐６０４邐６９９逡逑ＭＩＸ１邐７１８０１邐７１７逡逑Ｔｏｔａｌ邐７４邐６５９邐７１５逡逑

圖３－４盲腸微生物門水平組成逡逑Ｆｉｇｕｒｅ邋３－４邋Ｐｈｙｌｕｍ邋ｌｅｖｅｌ邋ａｂｕｎｄａｎｃｅ邋ｏｆ邋ｃｅｃａｌ邋ｌｕｍｉｎａｌ邋ｍｉｃｒｏｂｉｏｔａ逡逑表３－９不同處理組間優(yōu)勢菌門物種的相對(duì)豐度（門水平）％逡逑
【學(xué)位授予單位】：揚(yáng)州大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號(hào)】：S831.5

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本文編號(hào)：2599418