【摘要】：通過(guò)常規(guī)化學(xué)分析法和康奈爾凈碳水化合物-蛋白質(zhì)體系(CNCPS)評(píng)定不同粗飼料的營(yíng)養(yǎng)成分并比較其組成差異,結(jié)合粗飼料品質(zhì)評(píng)定預(yù)測(cè)公式評(píng)定其飼用價(jià)值。結(jié)果表明,1)黑麥草、甘薯蔓與牛鞭草的粗蛋白質(zhì)(CP)、粗脂肪(EE)、可溶性粗蛋白質(zhì)(SCP)和非蛋白氮(NPN)含量顯著高于玉米秸稈和稻草,中性洗滌纖維(NDF)、酸性洗滌纖維(ADF)含量顯著低于玉米秸稈和稻草。2)黑麥草和甘薯蔓的糖類(CA)、快速降解真蛋白(PB1)含量顯著高于其他粗飼料,甘薯蔓、黑麥草和牛鞭草淀粉和果膠(CB1)、非結(jié)構(gòu)碳水化合物(NSC)和慢速降解真蛋白(PB3)顯著高于稻草和玉米秸稈。稻草的可利用纖維(CB2)含量顯著高于其他粗飼料,玉米秸稈的碳水化合物(CHO)、不可利用碳水化合物(CC)和中速降解蛋白質(zhì)部分(PB2)含量顯著高于其他粗飼料。3)不同粗飼料氨基酸(AA)組成差異大,提供限制性氨基酸的潛力不同,黑麥草的總氨基酸(TAA)、必需氨基酸(EAA)和限制性氨基酸(LAA)的含量顯著高于其他粗飼料,玉米秸稈和稻草最低。4)黑麥草的可消化干物質(zhì)量(DDM)和粗飼料相對(duì)值(RFV)均顯著高于其他粗飼料,甘薯蔓的干物質(zhì)隨意采食(DMI)和RFV顯著高于牛鞭草,玉米秸稈和稻草的DMI、DDM和RFV均為最低,且兩者差異不顯著。因此,黑麥草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,其次為牛鞭草和甘薯蔓,玉米秸稈和稻草最低。
[Abstract]:Conventional chemical analysis and Cornell's net carbohydrate-protein system (CNCPS) were used to evaluate the nutritional components of different roughages and their composition differences were compared. The fodder value was evaluated by the prediction formula of roughage quality assessment. The results showed that: 1) the contents of crude protein (CP), crude fat (EE), soluble crude protein (SCP) and non-protein nitrogen (NPN) in ryegrass, sweet potato vine and Rhizoma flagellum were significantly higher than those in corn straw and straw, and the neutral detergent fiber (NDF), was significantly higher than that of corn straw and straw. The (ADF) content of acid detergent fiber was significantly lower than that of corn straw and straw. 2) the rapid degradation of true protein (PB1) content of ryegrass and sweet potato vine was significantly higher than that of other roughages, sweet potato vine, ryegrass and sweet potato vine. Ryegrass and bullwhip starch and pectin (CB1), unstructured carbohydrates (NSC) and slow degradation of true protein (PB3) were significantly higher than those of straw and corn straw. The available fiber (CB2) content of rice straw was significantly higher than that of other coarse fodder, and the carbohydrate (CHO), of corn straw was significantly higher. The contents of unusable carbohydrate (CC) and middle-speed degraded protein part (PB2) were significantly higher than those of other roughages. 3) the (AA) composition of amino acids in different roughages varied greatly, and the potential of limiting amino acids was different. The contents of total amino acid (TAA), essential amino acid (EAA) and restricted amino acid (LAA) in ryegrass were significantly higher than those in other roughages. (4) the digestible dry matter quality (DDM) and the relative value of forage (RFV) of ryegrass were significantly higher than those of other roughages, and the dry matter intake of sweet potato vine was significantly higher than that of bullwhip grass, and the dry matter of sweet potato vine was significantly higher than that of bullwhip grass. The DMI,DDM and RFV of corn straw and straw were the lowest, and there was no significant difference between them. Therefore, the nutrition value of ryegrass was the highest, followed by Dichonella officinalis and sweet potato vine, corn straw and straw was the lowest.
【作者單位】： 四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)所;
【基金】：農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)專項(xiàng)(20090300608)資助
【分類號(hào)】：S816.5

【參考文獻(xiàn)】

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【共引文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2451679