【摘要】：為了解A-FABP基因單核苷酸多態(tài)在番鴨群體中的分布情況,以及單核苷酸多態(tài)與生產(chǎn)性能的關(guān)聯(lián)性,采用PCR-SSCP技術(shù)對番鴨A-FABP基因進行多態(tài)性研究,分析該基因與體重、屠宰性能、常規(guī)肉品質(zhì)的相關(guān)性。結(jié)果表明:番鴨A-FABP基因上發(fā)現(xiàn)A-C突變,位于第2內(nèi)含子第201處堿基,形成了AA、AB、BB3種基因型,A等位基因頻率為0.8241,B等位基因頻率為0.175 9,群體純合度為0.710 0,多態(tài)性信息含量為0.247 9。除第2、4周齡外,AA型公鴨早期體重顯著高于AB型公鴨,母鴨不同基因型之間無顯著差異。公鴨的宰前活重、屠體重、半凈膛重、全凈膛重、胸肌重、腹脂重、腹脂率指標在不同基因型之間存在顯著性差異,AB型均小于AA型。母鴨只有腹脂重、腹脂率在不同基因型間存在顯著性差異,AB型低于AA型。番鴨AFABP基因第2內(nèi)含子A201C單核苷酸突變對腹脂沉積、公鴨體重有顯著影響。
[Abstract]:In order to understand the distribution of single nucleotide polymorphism of A-FABP gene in Muscovy duck population and the relationship between single nucleotide polymorphism and production performance, PCR-SSCP technique was used to study the polymorphism of A-FABP gene in muscovy duck. Correlation of conventional meat quality. The results showed that A-C mutation was found in the A-FABP gene of Muscovy duck, which was located at the second intron 201. The frequency of allele A was 0.175 9, the homozygosity of population was 0.710 0, and the information content of polymorphism was 0.247 9. The early body weight of AA type male duck was significantly higher than that of AB type male duck except for the 2nd week old, but there was no significant difference among different genotypes of female duck. There were significant differences in pre-slaughter weight, carcass weight, half-weight, full weight, breast muscle weight and abdominal fat rate between male ducks and male ducks compared with AA genotype. There was significant difference in abdominal fat rate between different genotypes and AB type was lower than AA type. The single nucleotide mutation in intron 2 of muscovy duck AFABP gene (A201C) had a significant effect on abdominal fat deposition and body weight of male ducks.
【作者單位】： 江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院;
【基金】：江蘇省高校“青藍工程”項目(蘇教師【2016】15號) 江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新資金項目[CX(14)2072] 江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院院級課題(NSF201601)
【分類號】：S834

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本文編號：2208176