本文關(guān)鍵詞：酶在飼料中的應(yīng)用研究進展

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【摘要】：酶作為一種飼料添加劑,在水產(chǎn)養(yǎng)殖和畜禽生產(chǎn)中應(yīng)用比較廣泛,可以提高飼料的利用率,降解飼料中一些無營養(yǎng)價值甚至有毒的成分,從而提高飼料的利用率;在飼料中添加酶還可以改善畜禽胃腸機能,提高機體免疫力,降低發(fā)病率和死亡率,改善畜禽生產(chǎn)性能和產(chǎn)品品質(zhì)。文章闡述了飼料用酶的分類及其應(yīng)用研究進展。
【作者單位】： 遼寧威蘭生物技術(shù)有限責(zé)任公司;
【分類號】：S816.7
【正文快照】： 目前,市場上酶應(yīng)用的比較廣泛,涉及紙漿、造紙、皮革、洗滌劑、紡織、醫(yī)藥、化工、食品等生產(chǎn)工業(yè),在當(dāng)前的畜牧業(yè)發(fā)展中,酶也起到了重要的作用[1]。特別是在動物營養(yǎng)方面,飼料中添加酶有諸多作用,飼用酶可以使飼料中營養(yǎng)成分得到更好的吸收,提高飼料的利用率;飼用酶可以降解

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