本文關(guān)鍵詞：雙歧桿菌降膽固醇的作用機制，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：雙歧桿菌是現(xiàn)在食品藥品市場被廣泛應(yīng)用的一種菌株,它生理功能的優(yōu)勢及對人體的益處被人們認可。尤其是其在脂類代謝中的降膽固醇功能在各種研究中均得以證實。本研究就雙歧桿菌的降膽固醇機制及具有此功能的雙歧桿菌產(chǎn)品等方面進行論述,為今后對雙歧桿菌的研究提供參考及思路。
【作者單位】： 大連醫(yī)科大學;
【關(guān)鍵詞】： 雙歧桿菌 膽固醇 低聚糖
【分類號】：R378.2
【正文快照】： 雙歧桿菌(Bifidobacterium)是法國巴斯德研究院的Tissier在1899年采用厭氧培養(yǎng)法首次從健康母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒糞便中分離出來的一種專性厭氧的革蘭陽性彎曲或分叉的桿菌[1],從微生態(tài)學角度被認為是原籍菌群(autochthnous flora),在健康人體腸道中數(shù)量占絕對優(yōu)勢。雙歧桿菌的數(shù)

【參考文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 史艷莉;余輝;張敏;;魔芋甘露聚糖對大負荷訓練大鼠腸道微生態(tài)的影響[J];湖北大學學報(自然科學版);2007年02期

2 鄭 堅;乳酸菌對血脂的影響[J];黃岡師范學院學報;2002年03期

3 張延坤,馬燕;雙歧桿菌的生物特性及其保健功能[J];解放軍預防醫(yī)學雜志;2005年05期

4 代荀;劉亞男;;淺談益生菌的保健作用[J];飲料工業(yè);2008年09期

5 趙亞杰;楊艷暉;;大豆低聚糖對高脂血癥患者血脂調(diào)節(jié)作用的隨機雙盲對照試驗[J];現(xiàn)代生物醫(yī)學進展;2007年10期

6 賈士芳，郭興華;活菌制劑的現(xiàn)狀和未來──重點以乳酸菌活菌制劑為例加以分析[J];生物工程進展;1996年02期

7 孫珊;張德純;褚巧芳;;雙歧啤酒對肥胖大鼠的減肥作用及其機制[J];中國生物制品學雜志;2009年07期

8 李延華;王偉軍;張?zhí)m威;任靜;陳麗安;;益生菌的益生功效及在食品加工中的應(yīng)用[J];通化師范學院學報;2007年12期

9 趙佳銳,楊虹;益生菌降解膽固醇的作用及機理研究進展[J];微生物學報;2005年02期

10 劉祥,張朝武,潘素華,裴曉方,余倩;不同體脂人群腸道主要菌群的定量分析[J];衛(wèi)生研究;2005年06期

【共引文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 王玉榮;周家萍;班昭;蒿露;吳勃;王昌祿;;速溶綠豆酸奶制作工藝的研究[J];安徽農(nóng)業(yè)科學;2008年31期

2 崔德鳳;楊桂梅;賈琳;毛偉立;付立偉;李煥榮;阮文科;汪明;張永紅;;豬源降膽固醇腸球菌的分離鑒定[J];北京農(nóng)學院學報;2009年04期

3 吳淑清;王順余;譚克;李榮和;;雙歧桿菌的研究現(xiàn)狀[J];長春大學學報;2007年08期

4 劉輝,周迪,劉文波,張供嶺,柴同杰;雙歧桿菌的研究與應(yīng)用[J];山東家禽;2002年03期

5 種克;田洪濤;王占武;桑亞新;孫紀錄;穆燕魁;;雙歧桿菌胡蘿卜復合汁增菌培養(yǎng)基的優(yōu)化篩選[J];河北農(nóng)業(yè)大學學報;2006年04期

6 劉中輝;彭俊生;;益生菌臨床應(yīng)用新進展[J];腸外與腸內(nèi)營養(yǎng);2007年05期

7 王亞軍;微生態(tài)活菌制劑在兒科的臨床應(yīng)用[J];兒科藥學雜志;2002年02期

8 羅冬英,尹傳武;乳酸菌制劑對人體保健功效的機理探討[J];鄂州大學學報;2002年04期

9 李寧軍,李琳,江培,李盛，

本文編號：439016