大分子擁擠是指在蛋白質(zhì)、多肽、核酸和多聚糖共同形成的環(huán)境中,由于大分子的不可穿透性,使任何一個(gè)大分子的實(shí)際可及空間大幅縮小,所形成的生物大分子環(huán)境是一種由于空間排斥引起的純物理性非特異性效應(yīng)。酶在機(jī)體中發(fā)揮高效專一的催化作用,細(xì)胞內(nèi)分子環(huán)境改變可能導(dǎo)致酶活性的改變,影響細(xì)胞及機(jī)體的穩(wěn)態(tài),同時(shí)大分子擁擠還可能影響DNA的合成。本文主要從大分子擁擠對(duì)酶（包括酶蛋白性質(zhì)、酶活性、酶蛋白最適溫度）和DNA的影響及其可能的作用機(jī)制等方面作一綜述。 

【文章來(lái)源】：中國(guó)生物制品學(xué)雜志. 2019,32(03)CSCD

【文章頁(yè)數(shù)】：5 頁(yè)

【文章目錄】：
1 大分子擁擠對(duì)酶蛋白的影響
    1.1 大分子擁擠對(duì)酶蛋白性狀的影響
    1.2 大分子擁擠對(duì)酶蛋白活性的影響
    1.3 大分子擁擠對(duì)酶蛋白最適溫度的影響
2 大分子擁擠對(duì)DNA的影響
3 小結(jié)與展望


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]大分子擁擠試劑對(duì)細(xì)胞外基質(zhì)作用機(jī)制及尚待證實(shí)的不利因素[J]. 耿英楠,吳鼎宇,張智勇,韋敏.  中國(guó)組織工程研究. 2018(06)

博士論文
[1]不同環(huán)境下α-突觸核蛋白系綜結(jié)構(gòu)的核磁共振研究[D]. 白佳.中國(guó)科學(xué)院研究生院(武漢物理與數(shù)學(xué)研究所) 2016



本文編號(hào)：3166290