“我不在家,就在咖啡店;不在咖啡店,就在去往咖啡店的路上�！笔呤兰o(jì)末、十八世紀(jì)初流行于歐洲的一句名言現(xiàn)在已經(jīng)成為人們的生活現(xiàn)實。在現(xiàn)代化社會,中國的咖啡文化方興未艾,無論在家里、辦公室還是各種社交場合,咖啡都成為了常見的事物。從咖啡的發(fā)展史來看,它不僅是一種消費現(xiàn)象,更是一種文化行為和一個意義塑造的過程。對于現(xiàn)代人來說,去咖啡店已經(jīng)不單單是喝咖啡那么簡單,它代表的更是一種生活品味和某種消費文化理念。作為人類社會普通存在的一種社會文化現(xiàn)象,咖啡及其代表的文化是眾多學(xué)者普遍關(guān)注的課題。在詹姆斯·凱瑞的儀式傳播觀解讀下,儀式與傳播都是為了表達(dá)某種觀念而運用一系列符號開展的人類文化活動,這種觀點為星巴克咖啡文化研究提供了一個創(chuàng)新的研究視角。本文以儀式傳播的相關(guān)思想為理論基礎(chǔ),以知名咖啡店品牌星巴克位于廣州的其中一個門店為研究對象展開儀式傳播研究。因本研究的主要內(nèi)容——星巴克的儀式傳播屬于人文的傳播學(xué)范疇,要求研究者對星巴克的實際情景進行深入的體驗,從本質(zhì)上對其符號體系進行解讀,其著眼點就是對星巴克及其咖啡文化的意義闡釋。因此,在方法的取向和選擇上本研究會采取參與式觀察法和個案分析法。本文認(rèn)為... 

【文章來源】：華南理工大學(xué)廣東省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：54 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
一、導(dǎo)言
    (一)研究背景
    (二)文獻綜述
    (三)研究意義
    (四)理論視角
    (五)研究方法
二、星巴克咖啡文化與儀式傳播
    (一)儀式傳播理論概述
    (二)星巴克品牌概述
    (三)咖啡文化的儀式化傳播
三、星巴克儀式傳播的要素分析
    (一)場域分析
    (二)支配性象征符號分析
    (三)展演分析
    (四)互動儀式分析
四、星巴克儀式傳播的表征分析
    (一)星巴克儀式傳播的意義生產(chǎn)
    (二)星巴克儀式傳播的文化隱喻
五、星巴克儀式傳播的目標(biāo)分析
    (一)強化星巴克與消費者的情感聯(lián)系
    (二)加強消費者的身份認(rèn)同
    (三)吸引消費者共建品牌文化
    (四)推動消費者捍衛(wèi)星巴克品牌價值
六、對其他消費品牌的啟示
    (一)儀式傳播推動品牌主完成身份的轉(zhuǎn)變
    (二)儀式傳播推動品牌主加強品牌文化建設(shè)
    (三)儀式傳播推動品牌主打造“線上儀式”
結(jié)語
參考文獻
致謝
附件


【參考文獻】：
期刊論文
[1]祭孔的儀式傳播和地方文化建構(gòu)——以2016年臺北祭孔大典為例[J]. 楊雪.  新聞愛好者. 2017(08)
[2]儀式觀對傳播學(xué)研究的啟示——讀《作為文化的傳播》[J]. 葉春麗.  東南傳播. 2017(07)
[3]文化資本理論視域下文化品牌的創(chuàng)新策略——以星巴克和誠品書店為例[J]. 俞鋒.  藝術(shù)百家. 2016(06)
[4]星巴克營銷策略分析[J]. 王瑞.  山海經(jīng). 2016(08)
[5]傳播儀式觀視野下的網(wǎng)絡(luò)營銷[J]. 常媛媛.  青年記者. 2015(33)
[6]儀式傳播場域論綱——對傳播儀式觀研究支點的探索[J]. 張方敏.  當(dāng)代傳播. 2015(05)
[7]星巴克事件與全球化商品美學(xué)的擴張[J]. 鞠惠冰.  新聞知識. 2014(10)
[8]跨文化語境下“星巴克”的符號消費與迷文化生產(chǎn)[J]. 方玲玲.  前沿. 2014(Z3)
[9]言后有為——星巴克特殊語言現(xiàn)象背后的經(jīng)濟學(xué)因素探析[J]. 楊柳.  山東外語教學(xué). 2012(05)
[10]全球化背景下廣州城市文化消費空間重構(gòu)——以星巴克為例[J]. 廖開懷,李立勛,張虹鷗.  熱帶地理. 2012(02)

博士論文
[1]費瑟斯通后現(xiàn)代主義消費文化理論研究[D]. 劉乃歌.山東大學(xué) 2016

碩士論文
[1]星巴克（中國）的市場營銷策略分析[D]. 張辛瑞.吉林大學(xué) 2014
[2]春晚—一個世俗神話的建構(gòu)與闡述[D]. 胡明鋒.華中師范大學(xué) 2011
[3]鄉(xiāng)村儀式傳播與鄉(xiāng)民生活世界[D]. 樊水科.蘭州大學(xué) 2007
[4]詹姆斯·W·凱瑞傳播儀式思想探析[D]. 米莉.蘭州大學(xué) 2007
[5]星巴克品牌策略研究[D]. 查星茹.對外經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué) 2006



本文編號：3166903