本文關(guān)鍵詞：親子烘焙，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

在干凈整潔、設(shè)施用具齊全的國美門店烹飪體驗中心，一家三口齊聚，在資深烘焙師的帶領(lǐng)下，親手制作曲奇，是種怎樣的體驗？

國美電器西壩河店烹飪體驗中心

7月23日上午，國美電器聯(lián)合一大口美食榜、三拾芬貝，在國美電器北京西壩河店舉辦了一節(jié)親子烘焙課。專業(yè)的烘焙師在國美線下門店的烹飪體驗區(qū)，現(xiàn)場親授曲奇制作的方法與技巧，并利用體驗區(qū)內(nèi)電器現(xiàn)場烘焙，6組家庭參與其中，現(xiàn)場其樂融融。

消費者在國美門店現(xiàn)場制作曲奇

活動開始后，大家在烘焙師的帶領(lǐng)下，將雞蛋黃油的混合液倒入盆中，大人緊握著孩子稚嫩的小手，用橡皮鏟翻拌，使食材得以充分融合。在雞蛋黃油混合液充分攪拌均勻后，孩子們憑借自己的想象，做出各式各樣的曲奇餅?zāi)�。有點像花瓣，有的像漩渦。

消費者在國美門店體驗曲奇烘焙過程

伴著新鮮曲奇香甜的氣息，曲奇餅干烤制完成，每位參與活動的人都獲得了一絲甜蜜。他們紛紛表示，在上午的活動中，收獲的不僅是家庭的親子歡樂、曲奇餅干的烤制方法，還有對國美的一份重新認知。

曲奇出爐收獲喜悅

“在國美電器的賣場，不但可以體驗與使用當下最新、最好的電器產(chǎn)品，還有免費課程教授，這種感覺很新穎、很不錯。”一位參與活動的年輕夫婦說。

而“好玩”是孩子們對于國美線下門店最多的評語，在問及以后還想不想來國美玩時，孩子們都歡呼雀躍著表示，“還要來！”

加強消費者門店體驗，，是近年來國美戰(zhàn)略革新的重點，在落實“強鏈接”戰(zhàn)略中，國美對線下門店開展了改造，在強調(diào)場景化改造、真機體驗的同時，設(shè)置各類體驗區(qū)，增加了當下流行的VR、無人機的體驗區(qū)，對消費者回歸線下門店起到了強大的引流作用。

改造過后的國美電器確實吸引了更多的消費者。國美消費大數(shù)據(jù)顯示，在今年6月國美電器西壩河店重裝開業(yè)期間，該店銷售同比增長520.6%，而全國其他經(jīng)過場景化改造的門店，在今年年中的促銷活動期間，銷售額也出現(xiàn)了同比大幅上漲。

業(yè)內(nèi)人士表示，隨著消費結(jié)構(gòu)的不斷升級，消費者對體驗和服務(wù)提出了更高的要求，國美在門店升級改造方面，針對線下門店的改造，為消費者提供了一個全新的智能賣場，也為實體賣場賦予了更多的含義，使消費者可以在體驗過程中快速了解商品特質(zhì)，并且讓消費者在其中感受快樂，進而實現(xiàn)由原來的低頻消費嫁接為高頻消費。

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