基于多元化教學模式和課程考核評價體系,以"食品分析"課程教學為中心,梳理了傳統(tǒng)教學中存在的問題,分析其產生原因,結合當前的教學模式,提出綜合性多元化教學改革方法,為更好地達到課程教學目標和提高教學質量提供一定的參考。

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【文章目錄】：
0 引言
1“食品分析”課程教學現(xiàn)狀分析
2“食品分析”課程多元化教學模式的探索
    2.1 整合教學資源，優(yōu)化教學內容
    2.2 理論聯(lián)系實際，線上線下結合，優(yōu)化教學方法
    2.3 改革考核方式，注重學生綜合能力考核
3 結語



本文編號：3865770