對西藏不同居群的野生牡丹主要油脂成分進(jìn)行相關(guān)分析,旨在篩選出最適宜西藏地區(qū)的油用牡丹栽培區(qū)域和栽培條件。通過氣質(zhì)聯(lián)用色譜法(GC-MS)對拉薩、林芝和山南地區(qū)等地10個居群牡丹的混合種子進(jìn)行主要脂肪酸成分分析:西藏不同居群牡丹籽油的脂肪酸主要由棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸以及α-亞麻酸等組成;牡丹籽油的不飽和脂肪酸含量顯著高于常見食用植物油的含量;其中居群1、居群2、居群3、居群4和居群5的不飽和脂肪酸含量(大于82%,小于92%)均低于居群6的含量(93%),而居群6的不飽和脂肪酸含量低于居群7、居群8、居群9以及居群10的含量(96%),即隨著海拔的的升高各居群牡丹籽油的脂肪酸含量逐漸增多。山南地區(qū)的地理環(huán)境相比較林芝和拉薩更適合西藏油用牡丹的發(fā)展和推廣。

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【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 樣品采集
    1.2 實(shí)驗(yàn)方法
2 結(jié)果與討論
    2.1 不同居群牡丹籽油脂肪酸的定性分析
    2.2 標(biāo)準(zhǔn)曲線與檢出限分析
    2.3 不同居群牡丹籽油主要脂肪酸定量分析
    2.4 常見食用油和牡丹籽油主要脂肪酸含量對比分析
3 結(jié)論



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