以當年產(chǎn)新稻谷為實驗材料,采用正交實驗的方法,通過比較在不同反應條件下的檢測結果,篩選出愈創(chuàng)木酚染色法檢測稻谷新陳度的最佳檢測條件:過氧化氫濃度為3%、染色溫度20～30℃、染色時間1 min以上,從而提高了該法檢測稻谷新陳度的準確性。 

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【文章目錄】：
1 實驗原理與設計
    1.1 實驗原理
    1.2 實驗設計
2 實驗材料與方法
    2.1 實驗材料
        2.1.1 儀器用具
        2.1.2 試劑試液
        2.1.3 實驗樣品
    2.2 實驗方法
        2.2.1 樣品處理
        2.2.2 染色反應
3 實驗結果與分析
    3.1 實驗結果
    3.2 結果分析
4 實驗結論與建議
    4.1 實驗結論
    4.2 實驗建議
        4.2.1 規(guī)范檢測條件，減小檢測誤差
        4.2.2 染色率接近九成，可判定為未摻陳的新稻谷



本文編號：3716997