發(fā)布時間：2022-08-06 18:15

　　<正>隨著社會經濟的不斷發(fā)展,我國市場上的食品種類越來越多,食品安全問題也得到了人們廣泛的關注。而隨著人們對食品質量和安全性的關注和要求進一步提高,食品微生物的檢測變得越來越重要,檢測技術也越來越多,而質控品作為實驗室檢驗檢測能力的重要因素,在一定程度上能夠提高檢測結果的準確性。本文主要針對質控品在食品微生物檢測中的應用進行探究,并對其在應用過程中的注意事項進行分析,希望能為食品微生物的檢測提供有效的參考價值。 

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
質控品在食品微生物檢測中的主要應用
    質控品可以作為食品微生物檢測的實驗菌種
    通過質控品對檢測過程進行質量控制
    通過質控品對其性能和檢驗方法進行有效評估
    通過質控品來對儀器性能進行驗證
    通過質控品對內部質量和外部質量進行有效控制和評估
    通過質控品對檢驗結果進行評估
食品微生物檢測中質控品的應用應該注意的重點事項


【參考文獻】：
期刊論文
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[3]食品微生物檢驗和檢測技術[J]. 趙程.  現(xiàn)代食品. 2020(15)
[4]食源性致病菌檢測技術的研究概述[J]. 鐘麗琪,郭亞輝,曹進,錢和.  食品安全質量檢測學報. 2020(13)
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本文編號：3670129