在食品安全檢測中,采用微生物檢測技術,可以及時發(fā)現(xiàn)食品中存在的問題,保障食品安全。本文主要分析了微生物檢測技術的作用,微生物檢測的主要內容以及微生物檢測技術在食品安全中的應用。 

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
1 食品安全檢測中微生物檢測技術作用
2 食品微生物檢測內容
    2.1 菌落總數(shù)與大腸桿菌檢測
    2.2 食品致病菌檢測
3 檢測技術在食品微生物檢測中的應用
    3.1 免疫學技術
    3.2 代謝學技術
    3.3 分子生物學技術
    3.4 質譜技術
    3.5 傳感器技術
4 結語


【參考文獻】：
期刊論文
[1]微生物檢測技術在食品安全檢測中的運用分析[J]. 葉鋒.  食品安全導刊. 2020(27)
[2]微生物檢測技術在食品安全檢測中的運用分析[J]. 杜謙.  食品安全導刊. 2020(24)
[3]微生物檢測技術在食品安全檢測中的運用分析[J]. 孔堅良.  價值工程. 2020(14)
[4]最新微生物技術在食品安全檢測中的應用[J]. 吐爾洪·哈斯木,李勇.  食品安全導刊. 2019(09)



本文編號：3655018