筆者設(shè)計(jì)并合成了一種固載于氯甲基聚苯乙烯樹(shù)脂（PS-CL）的卟啉（TCPP,四羧基苯基卟啉）類熒光猝滅型固相熒光傳感器（PS-TCPP）,通過(guò)紫外-可見(jiàn)和熒光分析等手段對(duì)其進(jìn)行性能評(píng)價(jià),結(jié)果表明:PS-TCPP能夠快速分析食品中有害重金屬離子,且伴隨肉眼可觀察的深紅色變?yōu)樯罹G色的明顯顏色變化。PS-TCPP使用簡(jiǎn)便,對(duì)汞、鎘、鉛、砷等具有較好的選擇性,可重復(fù)使用3次以上,在廣譜篩查汞、鎘、鉛和砷等有害重金屬離子方面具有良好的應(yīng)用前景。 

【文章來(lái)源】：生物加工過(guò)程. 2020,18(06)

【文章頁(yè)數(shù)】：7 頁(yè)

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PS-TCPP檢測(cè)金屬離子的機(jī)制

采用干法灰化法,分別稱取0.2 g糯米粉、魷魚和豬頭肉等食品樣品放入坩堝內(nèi),預(yù)灰化30 min后在馬弗爐內(nèi)500 ℃加熱4 h,取出灰化后樣品,加入0.5%HNO3 200 μL,再用乙腈定容。2 結(jié)果與討論

探針的DMF溶液的紫外可見(jiàn)吸收光譜圖和熒光發(fā)射譜如圖3(b)所示。由圖3(b)可知,其吸收峰位于414 nm,在514、548、591和648 nm處是探針卟啉的4個(gè)特征峰。當(dāng)探針在590 nm受激發(fā),其最大發(fā)射峰出現(xiàn)在644 nm處,探針的熒光譜圖和吸收光譜圖呈鏡像對(duì)稱,與紫外吸收光譜相比,斯托克斯位移了230 nm。2.3 合成產(chǎn)物紅外譜(IR)與掃描電子顯微鏡(SEM)分析

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
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[3]基于卟啉類熒光探針的設(shè)計(jì)、合成及性質(zhì)研究[D]. 梁慧興.湖南大學(xué) 2010
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本文編號(hào)：3558355