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食品中有機磷農(nóng)藥殘留的檢測方法研究

發(fā)布時間:2021-12-27 22:22
  我國作為農(nóng)業(yè)大國,每年的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模較大,有機磷農(nóng)藥能夠有效預防病蟲害,因此應用廣泛。但研究發(fā)現(xiàn),微劑量的有機磷農(nóng)藥殘留會刺激神經(jīng)細胞。本文將結(jié)合食品中有機磷農(nóng)藥殘留檢測的意義,討論色譜法、生物法、電泳分離法、傳感器法等檢測方法在有機磷農(nóng)藥檢測中的應用,以優(yōu)化檢測質(zhì)量,保障消費者人體安全。 

【文章來源】:食品安全導刊. 2020,(30)

【文章頁數(shù)】:1 頁

【文章目錄】:
1 有機磷農(nóng)藥殘留檢測的意義
2 有機磷農(nóng)藥殘留的幾種檢測方法
    2.1 色譜檢測法
    2.2 生物檢測法
    2.3 電泳分離檢測法
    2.4 傳感器檢測法
3 結(jié)論


【參考文獻】:
期刊論文
[1]建立一種增強酶抑制法快速檢測谷物中有機磷農(nóng)藥殘留[J]. 王文珺,葉升鋒,謝艷紅,葉金,劉學英,王松雪,李俊,桑華春.  食品工業(yè)科技. 2020(21)
[2]固相萃取-氣相色譜法檢測齒瓣石斛中4種有機磷農(nóng)藥殘留[J]. 柴連周,劉超,郭妮,董壽堂.  粘接. 2020(05)



本文編號:3552847

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