在工程教育認(rèn)證背景下,圍繞成果導(dǎo)向理念,針對《果蔬貯運(yùn)學(xué)》的授課現(xiàn)況和待改進(jìn)的一些問題,提出更新的教學(xué)理念,明確教學(xué)目標(biāo),采取加強(qiáng)實(shí)踐與工程素質(zhì)培養(yǎng)和完善考評體系等措施,以達(dá)到把學(xué)生培養(yǎng)成滿足時代需求具有自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新精神的高素質(zhì)應(yīng)用型人才的目的。 

【文章來源】：包裝工程. 2020,41(S1)北大核心

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
1《果蔬貯運(yùn)學(xué)》課程的教學(xué)現(xiàn)狀
2 改革教學(xué)理念，明確教學(xué)目標(biāo)，精心設(shè)計(jì)授課內(nèi)容
3 課堂教學(xué)模式創(chuàng)新
4 完善考評機(jī)制
5 結(jié)語


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]基于工程認(rèn)證的“化工原理”教學(xué)改革探究[J]. 曾嶸,任玉,楊世芳,劉建文,王凱,黨雪平.  安徽化工. 2020(06)
[2]工程教育認(rèn)證導(dǎo)向下《化工分離工程》課程教學(xué)改革的探索[J]. 謝軍,周偉芳,周從山.  廣東化工. 2020(19)
[3]基于工程教育專業(yè)認(rèn)證理念下高校課堂教學(xué)質(zhì)量提升分析[J]. 李慧.  教育教學(xué)論壇. 2020(43)
[4]工程認(rèn)證背景下儀器分析課程教學(xué)改革與人才培養(yǎng)探討[J]. 王慶,譚茜,劉寧.  廣州化工. 2020(18)
[5]工程教育認(rèn)證背景下食品工廠設(shè)計(jì)課程混合式教學(xué)模式探析[J]. 那治國,白莉,付紅巖,王雪飛,屈巖峰.  當(dāng)代教育實(shí)踐與教學(xué)研究. 2020(09)



本文編號：3464121