食品安全是目前最受關(guān)注的民生問題之一。食品安全問題不僅對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和穩(wěn)定至關(guān)重要,而且直接影響著人們的生命健康。當(dāng)下食品檢驗(yàn)檢測(cè)中存在一些問題,對(duì)食品安全性產(chǎn)生一定的影響,因此,本文對(duì)食品檢驗(yàn)檢測(cè)中存在的問題進(jìn)行分析,并提出解決措施。 

【文章來源】：食品安全導(dǎo)刊. 2021,(18)

【文章頁(yè)數(shù)】：2 頁(yè)

【文章目錄】：
1 食品檢驗(yàn)檢測(cè)的重要性
2 食品檢驗(yàn)檢測(cè)中存在的問題
    2.1 食品檢驗(yàn)檢測(cè)人員專業(yè)性低
    2.2 對(duì)食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的監(jiān)督力度不夠
    2.3 食品檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備落后
    2.4 食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)管理體系有待提高
3 食品檢驗(yàn)檢測(cè)問題的應(yīng)對(duì)措施
    3.1 提高檢測(cè)技術(shù)
    3.2 規(guī)范檢測(cè)過程
    3.3 更新檢測(cè)設(shè)備
    3.4 完善管理體系
4 結(jié)語


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]生物技術(shù)在食品檢測(cè)中的運(yùn)用[J]. 李麗.  當(dāng)代化工研究. 2021(05)
[2]核酸探針和PCR技術(shù)在食品檢驗(yàn)中的應(yīng)用效果分析[J]. 崔婧.  中國(guó)食品. 2021(05)
[3]食品理化檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的質(zhì)量管理[J]. 趙春搏.  食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào). 2021(04)



本文編號(hào)：3454671