<正>食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB16740-2014中給出了保健食品的定義:聲稱并具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適用于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,不以治療疾病為目的,并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。根據(jù)定義,保健食品可分為兩大類:一類以健康人群為對(duì)象,主要為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素,滿足生命周期不同階段的需求,如各種維生素等; 

【文章來源】：中國(guó)海關(guān). 2020,(11)

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【文章目錄】：
“是否秀色可餐？”——感官要求
“有沒有含對(duì)人體有害的物質(zhì)？”——理化指標(biāo)的檢測(cè)
崩解時(shí)限的確定
“衛(wèi)生不衛(wèi)生？”——微生物檢測(cè)
“吃了有沒有用��？”——功效性（標(biāo)志性）成分的檢測(cè)



本文編號(hào)：3423618