近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的大力發(fā)展，畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化及居民生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)牛肉的需求不斷增長(zhǎng)，雖然沒(méi)有處于充分的拉動(dòng)狀態(tài)，但其增長(zhǎng)速度已經(jīng)明顯超過(guò)豬肉的增長(zhǎng)速度，由此看來(lái)，牛肉加工業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了新的發(fā)展時(shí)期。正是由于牛肉加工市場(chǎng)的消費(fèi)量不斷增大，市場(chǎng)前景較好，引起了眾多企業(yè)家的關(guān)注，開始將目光放在牛肉業(yè)加工行業(yè)，這將促使牛肉加工行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。但由于我國(guó)對(duì)牛肉質(zhì)量沒(méi)有明確的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)入門檻很低，促使了一些問(wèn)題的出現(xiàn)：龍頭企業(yè)較少、產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小、行業(yè)技術(shù)水平及牛肉的加工質(zhì)量低、牛肉的口味及品質(zhì)較差；從肉牛的飼養(yǎng)到加工的整個(gè)過(guò)程中，牛肉的產(chǎn)品安全得不到保證、衛(wèi)生檢疫體系不完善；牛肉的供應(yīng)商在對(duì)產(chǎn)品的切割及包裝方面沒(méi)有統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，都在各自為政，這些問(wèn)題的接踵而來(lái)，淡化了企業(yè)家對(duì)牛肉的品牌意識(shí)。目前在國(guó)產(chǎn)的牛肉中知名品牌較少，眾多高檔酒店及西餐廳更傾向于購(gòu)買進(jìn)口牛肉。在這樣的競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下，科爾沁牛業(yè)公司必須盡快制定出一套符合其自身發(fā)展需要的市場(chǎng)營(yíng)銷策略，這樣才能使其在牛肉業(yè)加工行業(yè)立于不敗之地。 本研究在對(duì)科爾沁牛業(yè)公司現(xiàn)有營(yíng)銷模式進(jìn)行分析后，找出其發(fā)展所存在的問(wèn)題。以企業(yè)...

【文章頁(yè)數(shù)】：59 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
第1章 緒論
    1.1 研究背景與意義
        1.1.1 研究背景
        1.1.2 研究意義
    1.2 研究思路與研究方法
        1.2.1 研究思路
        1.2.2 研究方法
    1.3 研究的主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)
第2章 相關(guān)理論綜述
    2.1 市場(chǎng)營(yíng)銷的概念及發(fā)展
        2.1.1 市場(chǎng)營(yíng)銷的概念
        2.1.2 市場(chǎng)營(yíng)銷理論的發(fā)展
    2.2 營(yíng)銷策略的相關(guān)理論
        2.2.1 4P 營(yíng)銷策略理論
        2.2.2 4C 營(yíng)銷策略理論
        2.2.3 品牌定位戰(zhàn)略理論
        2.2.4 STP 營(yíng)銷理論
    2.3 營(yíng)銷環(huán)境常用分析方法
        2.3.1 宏觀環(huán)境 PEST 分析法
        2.3.2 邁克爾波特的五力競(jìng)爭(zhēng)模型
        2.3.3 SWOT 分析法
第3章 科爾沁產(chǎn)品江西市場(chǎng)內(nèi)外部環(huán)境分析
    3.1 科爾沁牛業(yè)概況
        3.1.1 科爾沁牛業(yè)公司的基本情況
        3.1.2 公司組織結(jié)構(gòu)
        3.1.3 公司的產(chǎn)品狀況
        3.1.4 公司人員狀況
        3.1.5 公司發(fā)展存在的問(wèn)題
    3.2 宏觀環(huán)境分析
        3.2.1 政治與經(jīng)濟(jì)環(huán)境
        3.2.2 行業(yè)技術(shù)環(huán)境
        3.2.3 法律環(huán)境
        3.2.4 社會(huì)人文環(huán)境
    3.3 行業(yè)環(huán)境分析
        3.3.1 消費(fèi)者分析
        3.3.2 原材料供應(yīng)分析
        3.3.3 同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
        3.3.4 替代品分析
        3.3.5 潛在進(jìn)入者分析
    3.4 目前江西市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)狀況分析與總結(jié)
        3.4.1 江西市場(chǎng)牛肉需求分析
        3.4.2 江西省牛肉加工能力分析
        3.4.3 科爾沁牛肉在江西市場(chǎng)的情況
    3.5 SWOT 分析
        3.5.1 優(yōu)勢(shì)分析
        3.5.2 劣勢(shì)分析
        3.5.3 機(jī)遇分析
        3.5.4 威脅分析
第4章 科爾沁產(chǎn)品江西市場(chǎng)營(yíng)銷策略制定
    4.1 科爾沁產(chǎn)品江西市場(chǎng)營(yíng)銷策略設(shè)計(jì)
        4.1.1 科爾沁牛業(yè)公司營(yíng)銷策略制定的目標(biāo)
        4.1.2 科爾沁牛業(yè)公司營(yíng)銷策略制定的原則
    4.2 科爾沁牛業(yè)公司目標(biāo)市場(chǎng)分析與定位
        4.2.1 目標(biāo)市場(chǎng)分析
        4.2.2 目標(biāo)市場(chǎng)定位
    4.3 產(chǎn)品與價(jià)格策略
        4.3.1 產(chǎn)品組合策略
        4.3.2 產(chǎn)品包裝策略
        4.3.3 價(jià)格策略制定
    4.4 銷售渠道組合
    4.5 促銷策略
        4.5.1 公共關(guān)系策略
        4.5.2 營(yíng)業(yè)推廣策略
        4.5.3 全新體驗(yàn)式營(yíng)銷模式
    4.6 實(shí)施品牌戰(zhàn)略
        4.6.1 品牌定位策略
        4.6.2 多品牌策略
    4.7 塑造綠色營(yíng)銷理念
第5章 科爾沁產(chǎn)品江西市場(chǎng)營(yíng)銷組織體系建設(shè)
    5.1 營(yíng)銷組織體系設(shè)計(jì)
    5.2 績(jī)效考核與薪酬設(shè)計(jì)
    5.3 強(qiáng)化組織文化建設(shè)
    5.4 完善公司配套制度
        5.4.1 建立營(yíng)銷人員招聘、培訓(xùn)機(jī)制
        5.4.2 加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷控制
第6章 結(jié)論與展望
致謝
參考文獻(xiàn)



本文編號(hào)：4036148