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有機農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)購買的影響因素研究——以有機大米為例的實證

發(fā)布時間:2020-05-03 13:22
【摘要】:2013年12月23日中央農(nóng)村工作會議上明確提出要確保民眾舌尖上的安全[1]。"食品安全"及"環(huán)境問題"逐漸進入公眾視野,消費者對食品安全與健康問題有了更為全面清晰的認識。目前全球有機食品的消費一直保持20%-30%的高速增長,歐美國家的消費量已超過其食品總消費量的10%,中國已成為第四大有機農(nóng)產(chǎn)品消費大國,如何促進有機農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展成為進一步深化農(nóng)業(yè)改革、解決"三農(nóng)"問題的新的途徑之一。

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