本文關鍵詞：菜價波動背景下消費者蔬菜購買行為變化研究

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【摘要】：消費者利益會因蔬菜價格的頻繁劇烈波動受到影響,其蔬菜購買行為也有可能發(fā)生變化,微觀層面消費者需求的變化可能又會反作用于蔬菜價格波動。文章基于實地調查,運用二元logistic模型分析菜價波動背景下影響消費者蔬菜購買行為的因素,結果表明:家庭月收入越高、性別為男性、月均蔬菜消費支出越低并對蔬菜價格變化不敏感的消費者在蔬菜價格波動背景下改變自身蔬菜購買量的可能性越小。菜價波動背景下政府有關蔬菜市場的調控政策應有針對性:政策性補貼向蔬菜開支比重大的城鎮(zhèn)低收入者傾斜,降低菜價波動對他們生活的影響。
【作者單位】： 華中農業(yè)大學經濟管理學院;華中農業(yè)大學湖北農村發(fā)展研究中心;
【關鍵詞】： 蔬菜 價格 消費者行為 logistic模型
【基金】：國家社會科學基金重大項目(12&ZD048) 國家自然科學基金資助項目(71503093;71273104) 中央高校基本科研業(yè)務費專項基金資助項目(2662014BQ044;2662015RW009) 湖北省社會科學基金資助項目(201401)
【分類號】：F713.55;F323.7
【正文快照】： 0引言近年來,蔬菜價格波動頻繁劇烈。2002年1月至2013年2月期間,居民消費價格分類指數(鮮菜)同比上漲或下跌幅度超過10%的共有76個月份,占樣本總數的56.72%,這意味著一半以上時間表征蔬菜一般價格水平的鮮菜同月環(huán)比價格波動幅度超過10%,足見蔬菜市場價格波動的頻繁與劇烈。由

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