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餐飲專業(yè)英語教學(xué)實踐研究——評《餐飲服務(wù)常用英語口語大全》

發(fā)布時間:2021-06-09 21:31
  <正>隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展,餐飲服務(wù)也得到了不斷發(fā)展,特別是在經(jīng)濟全球化的大環(huán)境下我國對外餐飲服務(wù)行業(yè)也得到了進一步的發(fā)展。加之我國旅游業(yè)的發(fā)展,不少外國友人選擇到中國旅游,與此同時,選擇出國旅游的國人在數(shù)量方面也呈大幅度上升的趨勢。英語作為一門國際性語言,一定程度上方便了人們在生活、工作中的交流。在以上種種因素和契機之下,餐飲服務(wù)方面的英語學(xué)習(xí),特別是餐飲專業(yè)的英語教學(xué)也變得至關(guān)重要。由化學(xué)工業(yè)出版社出版、滕悅?cè)凰摹恫惋嫹⻊?wù)常用英語口語大全》一書,從詞匯到句型,再到與客對話,層層深入,層層推進,使英文學(xué)習(xí)者不僅能夠有效地掌握餐飲服務(wù)專業(yè)英語,還能幫助其了解餐飲服務(wù)的技巧、操作流 

【文章來源】:食品工業(yè). 2020,41(08)北大核心

【文章頁數(shù)】:1 頁


本文編號:3221349

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