本文關(guān)鍵詞：高原夏菜尾菜青貯及其對(duì)藏系綿羊飼喂效果試驗(yàn)研究

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【摘要】：試驗(yàn)針對(duì)蔬菜主產(chǎn)區(qū)尾菜資源飼料化利用與牧區(qū)牧草供應(yīng)存在的季節(jié)不平衡等問(wèn)題,以"高原夏菜"尾菜為研究對(duì)象,生產(chǎn)可儲(chǔ)存、放便運(yùn)輸?shù)膲嚎s袋裝尾菜青貯飼料,并對(duì)其生產(chǎn)工藝進(jìn)行優(yōu)化,通過(guò)藏系綿羊異地育肥試驗(yàn)及對(duì)羊肉品質(zhì)分析,篩選適宜藏羊育肥的飼料配方和日糧組成,降低飼料消耗量,提高藏羊出欄率,為實(shí)現(xiàn)尾菜資源的有序循環(huán)利用,建立新的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式和藏羊高效養(yǎng)殖提供技術(shù)支持。試驗(yàn)結(jié)果表明:尾菜青貯產(chǎn)品發(fā)酵成熟后,pH值達(dá)到3.8,顏色呈淡褐色,尾菜色澤鮮綠,有明顯的酸香氣味,莖葉結(jié)構(gòu)保持完整,按照青貯飼料感官及pH評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),所有被檢青貯飼料感官評(píng)價(jià)結(jié)果均為一級(jí)優(yōu)良等級(jí)。尾菜青貯營(yíng)養(yǎng)水平受添加的尾菜品種影響較大,為使尾菜青貯飼料所含營(yíng)養(yǎng)滿足家畜對(duì)日糧的需求,制作時(shí)可靈活搭配選擇多種原料組合;尾菜青貯飼料中的NDF、ADF、ADL含量明顯低于其他青貯飼料,且與尾菜添加量呈負(fù)相關(guān);制作的尾菜青貯飼料硝酸鹽、亞硝酸鹽含量及其它安全性指標(biāo)均在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限量之內(nèi)。尾菜青貯飼料正交優(yōu)化試驗(yàn)中,尾菜青貯A2B3C1處理組分值最高(P0.01),反映出秸稈與尾菜比例在1:8、菌劑添加量在0.005%時(shí)處于青貯飼料質(zhì)量評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)的最高分值。對(duì)尾菜青貯Od、10d、20d、30d、50dpH值和氨態(tài)氮的監(jiān)控指標(biāo)分析發(fā)現(xiàn),尾菜青貯A2B3C1處理組20dpH值均下降到4.0以下,30d達(dá)到3.80,并在30d之后無(wú)明顯變化。A2B3C1處理組30dNH3-N/N%濃度為4.06%,且在30d之后無(wú)顯著變化。藏羊異地育肥試驗(yàn)表明,兩試驗(yàn)組日增重分別提高8.91%、15.04%,增重率分別提高11.32%、16.42%,料重比顯著降低(P0.05)。與玉米全貯飼料相比,飼喂尾菜青貯飼料可以一定程度上提高育肥羊增重,但差異不顯著(P0.05)。對(duì)精料進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整(大幅度降低玉米和豆粕用量)可以滿足育肥羊營(yíng)養(yǎng)需求量,且飼喂尾菜青貯和改進(jìn)精料可有效提高育肥藏羊的日增重(P0.05);同時(shí)可以看出,對(duì)藏羊屠宰性能無(wú)顯著影響(P0.05),但對(duì)藏羊羊肉嫩度有所提高(P0.05)。尾菜青貯飼料對(duì)藏羊異地育肥試驗(yàn)的經(jīng)濟(jì)效益明顯高于對(duì)照組。其中,試驗(yàn)1組每只藏羊比對(duì)照組多收入62.08元,經(jīng)濟(jì)效益上升19.37%;試驗(yàn)2組每只藏羊比對(duì)照組多收入93.90元,經(jīng)濟(jì)效益同比增漲29.30%。表明使用尾菜青貯飼料代替玉米全貯青貯飼料后,可顯著提高育肥養(yǎng)殖效益。
【學(xué)位授予單位】：西北民族大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號(hào)】：S826.5

【參考文獻(xiàn)】

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