本文關(guān)鍵詞：韓中味覺形容詞對比研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：味覺是人類的一種生理本能,是食物在口腔內(nèi)刺激味覺系統(tǒng)所產(chǎn)生的一種感覺。因此即使不同語言之間,也存在一些相同或相似的味覺表達(dá)形式。自古以來,韓國和中國在地理、歷史、文化方面聯(lián)系密切,在味覺表達(dá)形式方面更是存在很多共同點。但是在日常生活中,味覺詞不只局限于表達(dá)味覺感受,還常被用于表示嗅覺、視覺、觸覺、聽覺及抽象心理感受。味覺詞的這種詞義轉(zhuǎn)移現(xiàn)象主要通過比喻機制,即隱喻化和換喻化過程實現(xiàn)。由于語言之間存在表現(xiàn)方式差異、文化差異、認(rèn)知差異等原因,韓中兩國味覺詞在隱喻化及換喻化過程中也出現(xiàn)了許多不同點。因此通過研究味覺詞可以挖掘韓中兩國語言的固有特征,還可以加深對兩國人民的文化背景、思維方式、認(rèn)知體系的理解。味覺詞中味覺形容詞形態(tài)、意義較為復(fù)雜,且使用頻度最高。因此本文將“酸、甜、苦、辣、咸”五味設(shè)定為基本味覺詞。主要從單詞構(gòu)詞形態(tài)和詞義兩方面著手,對韓語‘(?)’類和漢語“酸、甜、苦、辣、咸”類味覺形容詞進(jìn)行對比研究,找出其異同點,并闡明原因。漢語中“麻”也是一種常見的味覺形容詞,然而韓語中卻沒有這種味道。雖然韓語“(?)”可以翻譯成“麻”,但表示的不是味覺,而是痛覺。對“麻味”的不同認(rèn)識體現(xiàn)出了韓中兩國味覺形容詞各自的特征,因此本文也將韓語“(?)斟”和漢語“麻”類形容詞列為研究對象進(jìn)行對比研究。本文的創(chuàng)新點有以下幾方面：第一,將韓語“(?)”類和漢語“麻”類形容詞進(jìn)行對比研究,并揭示了漢語中存在“麻味”,韓語中沒有“麻味”的原因。第二,從形態(tài)和詞義兩方面對韓中味覺形容詞進(jìn)行全面分析研究。第三,找出了韓中味覺形容詞的異同點,并從語言學(xué)角度、文化角度、認(rèn)知角度闡明其原因。
【關(guān)鍵詞】：味覺形容詞 形態(tài) 意義 比喻機制 韓中對比
【學(xué)位授予單位】：中國海洋大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號】：H55;H146
【目錄】：

• 中文摘要5-6
• 摘要6-8
• 目錄8-9
• 中文目錄9-10
• 正文10-61
• 參考文獻(xiàn)61-64
• 附件64-65
• 個人簡歷65
• 發(fā)表的學(xué)術(shù)論文65

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號：269657