【摘要】：獼猴桃的口感酸甜、營養(yǎng)豐富、保健功能突出,目前得到了社會的廣泛認可。都江堰由于地理條件以及氣候環(huán)境條件非常適合獼猴桃的生長,從上世紀90年代引入獼猴桃以來,在當?shù)剡M行了廣泛的種植和品種的改良。獼猴桃作為都江堰的特色產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢水果,其產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對促進都江堰農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展、促進農(nóng)民增收和促進農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重大而深遠的影響。本研究是對都江堰獼猴桃產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀進行實證分析研究,最終目的是希望通過剖析都江堰獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,找出到都江堰獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題,提出解決問題的對策。本文共分為五個部分。第一部分是導論部分,主要對研究背景和意義以及國內(nèi)外研究現(xiàn)狀進行回顧,并提出文章的研究方案：采用實地調(diào)研法、文獻資料法、計量分析法和比較分析法對都江堰獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行研究分析。第二部分是主要概念與理論的闡述,以產(chǎn)業(yè)發(fā)展理論、比較優(yōu)勢理論、規(guī)模經(jīng)濟理論和特色農(nóng)業(yè)理論為基礎(chǔ),研究都江堰獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。第三部分是對都江堰獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進行描述性分析,對都江堰獼猴桃的產(chǎn)業(yè)規(guī)模、獼猴桃品種、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式已經(jīng)產(chǎn)業(yè)政策進行全面的分析,對都江堰獼猴桃產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)意愿進行的實證分析。通過不同角度對都江堰獼猴桃產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀進行的全面、詳細而又充實的剖析。第四部分是提出都江堰獼猴桃發(fā)展的問題,研究發(fā)現(xiàn)都江堰獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中依然存在著許多問題：家庭單位種植規(guī)模小,制約規(guī)模化標準化生產(chǎn)；種植管理技術(shù)落后,果品質(zhì)量不高；品牌效應不強,市場認可度有待提高；深加工技術(shù)發(fā)展匱乏,物流體系有待發(fā)展等。第五部分是得出結(jié)論與提出對策建議：第一,促進農(nóng)村土地流轉(zhuǎn),解決細碎化種植問題。第二,大力推動合作社的發(fā)展,提高產(chǎn)業(yè)化組織程度。第三,繼續(xù)加大補貼力度,提高種植技術(shù)水平。第四,走品牌發(fā)展戰(zhàn)略道路,提高產(chǎn)業(yè)知名度。第五,加快獼猴桃產(chǎn)業(yè)深加工發(fā)展。第六,積極發(fā)展物流體系建設(shè)。期望能為都江堰獼猴桃可持續(xù)健康發(fā)展提供科學依據(jù)和參考。
【學位授予單位】：四川農(nóng)業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2015
【分類號】：F326.13

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本文編號：2736607