藻源異味化合物引起的水體異味問題,是飲用水工業(yè)和水產養(yǎng)殖業(yè)長期關注熱點。一些發(fā)達國家對藻源異味的成分、致異味種源及其生理生態(tài)學行為已有較為系統(tǒng)的研究,然而我國在這一領域的研究還很少。隨著我國人們對水質和水產品要求的不斷提高,可以預期,藻源異味問題將是一個重要的研究熱點�；谝陨险J識,本論文主要從以下方面開展了研究:1. 淡水水體和分離藻株中異味化合物的鑒定;2. 大蓮花湖中異味化合物的日動態(tài)變化和滇池中異味化合物的年動態(tài)變化;3. 銅綠微囊藻產生異味化合物和微囊藻毒素的相關性;4. 異味化合物的紫外光降解和納米二氧化鈦光催化降解。主要研究內容與結果如下: 1)采用頂空固相微萃取-氣質譜聯(lián)用測定了水中常見的3 種異味化合物。結果表明:在水樣中加入30%(W/V)的NaCl,采用65μm PDMS/DVB 纖維頭在攪拌的條件下,于60℃頂空萃取40 min為異味化合物固相微萃取的最佳條件。在優(yōu)化的HSPME-GC-MS 分析條件下,土腥素、?-檸檬醛、2-甲基異茨醇的檢出限依次為1.0、1.3、1.7 ng/L;它們的相對標準偏差分別為4.9%、8.4%、6.2%。3 種異...

【文章頁數】：150 頁

【學位級別】：博士

【文章目錄】：
縮略語表
摘要
Abstract
第一部分 文獻綜述
    第一章 文獻綜述
        1 水體異味的研究背景及意義
        2 水體異味及異味物質的分析方法
            2.1 感官分析方法
            2.2 儀器分析法
            2.3 酶聯(lián)免疫法
        3 水體異味的生物學研究
        4 水體異味的防治技術
            4.1 水體異味的預防控制
            4.2 水體異味的處理
        5 水產品異味概況
            5.1 水產品異味研究背景
            5.2 異味化合物進入水產品體內的途徑
            5.3 水產品異味的檢測方法
            5.4 水產品異味的去除方法
            5.5 水產品異味研究存在的問題
        6 本研究的目的和意義
第二部分 分析方法
    第二章 樣品的采集與前處理方法
        1 采樣工具與試劑
        2 藻樣的采集與分析
        3 葉綠素a測定
        4 異味化合物分析樣品的收集與前處理
    第三章 頂空固相微萃取-氣相色譜法測定水中異味化合物
        1 前言
        2 材料與方法
            2.1 儀器與試劑
            2.2 頂空固相微萃取方法
            2.3 GC-MS分析條件
            2.4 GC-FID分析條件
        3 結果與討論
            3.1 纖維類型的選擇
            3.2 鹽的種類和濃度的選擇
            3.3 萃取溫度的選擇
            3.4 萃取時間的選擇
            3.5 攪拌的影響
            3.6 解吸時間的選擇
            3.7 異味化合物的GC-FID和GC-MS測定方法比較
            3.8 HSPME-GC-MS(SIM)方法的線性范圍、檢出限和精密度
            3.9 樣品分析和回收率
        4 小結
第三部分 水體藻源異味物質的分布與異味藻特性研究
    第四章 淡水水體中藻源異味化合物的分布
        1 前言
        2 材料與方法
            2.1 藻樣的采集與計數
            2.2 異味化合物的分析
        3 結果與討論
            3.1 武漢市飲用水異味調查
            3.2 湖泊水體異味調查
            3.3 養(yǎng)殖魚塘水體異味調查
        4 小結
    第五章 異味藻的分離篩選及其異味化合物分析
        1 前言
        2 材料與方法
            2.1 材料
            2.2 方法
        3 結果
            3.1 產MIB或Geosmin藻種分離篩選及其異味化合物分析
            3.2 產異味微囊藻的篩選及異味物質分析
            3.3 異味藻的形態(tài)觀察
        4 討論
            4.1 產異味藻的藻株特異性
            4.2 異味藻胞內異味化合物的含量
            4.3 β-Cyclocitral和β-Ionone對微囊藻異味強度的貢獻
        5 小結
    第六章 銅綠微囊藻異味物質和藻毒素變化及相關性分析
        1 前言
        2 材料與方法
            2.1 材料
            2.2 銅綠微囊藻培養(yǎng)條件
            2.3 葉綠素a測定
            2.4 異味化合物分析樣品的前處理與分析
            2.5 微囊藻毒素測定
        3 結果與分析
            3.1 銅綠微囊藻的生長曲線
            3.2 銅綠微囊藻生長過程中胞內異味物質和藻毒素的變化
            3.3 銅綠微囊藻生長過程中溶解異味物質和藻毒素的變化
            3.4 生長過程中葉綠素a、異味物質和藻毒素變化之間的相關性分析
        4 討論
        5 小結
第四部分 水體異味物質的動態(tài)變化及其與環(huán)境因子的關系
    第七章 滇池試驗區(qū)水體中異味化合物周年動態(tài)變化
        1 前言
        2 實驗方法
            2.1 水樣的采集
            2.2 理化參數測定
            2.3 浮游植物定性定量分析
            2.4 葉綠素a測定
            2.5 異味化合物測定
            2.6 相關性分析
        3 結果與分析
            3.1 理化參數的周年變化
            3.2 浮游植物周年變化
            3.3 溶解和顆粒態(tài)異味化合物的周年變化
            3.4 異味化合物與藻類及理化參數的相關性分析
            3.5 滇池異味藻的分離鑒定及其異味化合物測定
        5 討論
        6 小結
    第八章 武漢大蓮花湖異味化合物日變化及其相關因子分析
        1 前言
        2 材料與方法
            2.1 儀器與試劑
            2.2 水樣的采集與環(huán)境因子測定
            2.3 水中溶解性和顆粒態(tài)異味化合物測定
        3 結果與分析
            3.1 大蓮花湖環(huán)境因子日變化
            3.2 大蓮花湖水中藻類組成及其日變化
            3.3 大蓮花湖水中異味化合物的鑒定及其含量的日變化
            3.4 異味化合物與藻類及環(huán)境因子的相關性分析
        4 討論
        5 小結
第五部分 水體異味化合物的降解
    第九章 異味化合物的紫外光降解和納米 Ti02 光催化降解
        1 前言
        2 材料與方法
            2.1 材料與試劑
            2.2 方法
        3 結果
            3.1 單波長紫外光降解和納米TiO2光催化降解
            3.2 太陽光降解和太陽光/納米TiO2光催化降解
            3.3 太陽光/納米TiO2光催化降解異味化合物的應用
        4 討論
            4.1 異味化合物的紫外光降解分析
            4.2 異味化合物的納米TiO2光催化降解機理分析
            4.3 太陽光/納米TiO2光催化降解水體中異味化合物的應用前景
        5 小結
結語
參考文獻
在學期間論文寫作與會議交流情況
致謝



本文編號：4048622