淺談茶與西域
發(fā)布時間:2017-12-04 16:17
本文關(guān)鍵詞:淺談茶與西域
【摘要】:茶起源于中國。入唐后,社會飲茶之風(fēng)日盛,茶也藉此大量傳入西域。經(jīng)考,茶入西域的途徑主要有屯駐將士帶入、和親公主陪嫁傳入、"茶馬貿(mào)易"輸入和途經(jīng)商旅的散播。入西域后,茶以其消食解膩之功效深受少數(shù)民族喜愛,并融入西域先民的生活,形成了西域豐富多彩而又獨具特色的飲茶文化。
【作者單位】: 塔里木大學(xué)西域文化研究院;
【基金】:新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團社會科學(xué)基金資助項目“唐代渭干河流域的古城、戍堡遺址研究”(項目編號:14QN20) 國家科技支撐計劃項目“環(huán)塔里木非物質(zhì)文化旅游綜合服務(wù)系統(tǒng)構(gòu)建與應(yīng)用”(項目編號:2013BAH27F00)
【分類號】:TS971;K207
【正文快照】: 茶樹起于中國西南部的云南、四川等地,喜溫濕氣候,耐蔭,在酸性土壤上生長良好,為典型的聚鋁作物[1](P170)。早在先秦時期,我國智慧的古代先民就已懂得采摘并飲用茶葉!恫杞(jīng)》載:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞于魯周公”,就是對中國飲茶悠久歷史的記述。此后茶漸成貢品,“周武王
【相似文獻】
中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前2條
1 許圣義;許昌浩;牟兆蘭;;壽宴的前世今生(二)[J];烹調(diào)知識;2013年11期
2 ;[J];;年期
中國重要報紙全文數(shù)據(jù)庫 前1條
1 馬尚;莫讓六一變成放風(fēng)日[N];光明日報;2005年
,本文編號:1251592
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