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美國(guó)康奈爾大學(xué)師生戰(zhàn)時(shí)捐贈(zèng)中國(guó)維生素始末

發(fā)布時(shí)間:2017-12-22 15:46

  本文關(guān)鍵詞:美國(guó)康奈爾大學(xué)師生戰(zhàn)時(shí)捐贈(zèng)中國(guó)維生素始末 出處:《北京社會(huì)科學(xué)》2016年04期  論文類型:期刊論文


  更多相關(guān)文章: 抗日戰(zhàn)爭(zhēng) 康奈爾大學(xué) 維生素 沈同 許鵬程


【摘要】:抗戰(zhàn)期間,從康奈爾大學(xué)獲得博士學(xué)位的沈同在歸國(guó)后的第一時(shí)間進(jìn)行了前線士兵的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查和改良工作。在研究中,沈同發(fā)現(xiàn)維生素缺乏等因素導(dǎo)致中國(guó)軍士存在一系列營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題和病癥。在康奈爾大學(xué)就讀的許鵬程等中國(guó)留學(xué)生了解到這一情況后,掀起了向中國(guó)前方捐贈(zèng)維生素的活動(dòng)?的螤枎熒栀(zèng)的維生素,一方面使前線軍士和后方民眾因維生素缺乏而導(dǎo)致的疾病得到了一定治療;更重要的是,這些維生素被用于中國(guó)戰(zhàn)時(shí)的相關(guān)研究,沈同等科學(xué)家因此發(fā)現(xiàn)并掌握了結(jié)晶維生素替代品的生產(chǎn)方法。以上過(guò)程表明,戰(zhàn)時(shí)中國(guó)科學(xué)家的研究在服務(wù)戰(zhàn)場(chǎng)需求的同時(shí)也促進(jìn)了中國(guó)科學(xué)的發(fā)展。此外,其所特有的理論和應(yīng)用價(jià)值也被西方科學(xué)家關(guān)注和重視。
【作者單位】: 清華大學(xué)社會(huì)科學(xué)學(xué)院;
【基金】:清華大學(xué)自主科研計(jì)劃項(xiàng)目(2012THZ0)
【分類號(hào)】:K265
【正文快照】: 第二次世界大戰(zhàn)中,科學(xué)家以科學(xué)作為武器投身于反法西斯戰(zhàn)爭(zhēng),并在當(dāng)時(shí)特殊的環(huán)境下推進(jìn)科學(xué)的發(fā)展,這一直是世界近現(xiàn)代史研究的一個(gè)重要課題。西方學(xué)者就這一主題展開過(guò)一系列的討論。其中,有研究科學(xué)家、政府及戰(zhàn)爭(zhēng)之間互動(dòng)關(guān)系的;[1](P85-86)有探討基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究之間關(guān)

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1 卡爾頓·本森;夏俊霞;;上海的商業(yè)文化[J];城市史研究;1997年Z1期



本文編號(hào):1320059

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