<正>在我國社會經(jīng)濟全球一體化發(fā)展的趨勢下,市場經(jīng)濟供需環(huán)境也發(fā)生了極大的改變,由傳統(tǒng)的賣方主導市場,逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方主導,與之對應的是從根本上改變了市場營銷戰(zhàn)略。全員營銷戰(zhàn)略在當前多數(shù)生產(chǎn)消費中,始終作為企業(yè)的一致性營銷戰(zhàn)略,尤其是我國食品零售和服務業(yè)。全員營銷就是將市場作為中心,企業(yè)通過運用多種營銷手段,綜合考量多方因素,展開有機組合所實現(xiàn)的企業(yè)營銷。全員營銷經(jīng)全員資源性參與營銷及價值創(chuàng)造,勢必可在一定程度上縮減成本。而《食品企業(yè)管理》一書便為食品企業(yè)在全員營銷模式下,如何開展人力資源管理工作提供了專業(yè)指導。

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