n-3 多不飽和脂肪酸（n-3 polyunsaturated fatty acid;n-3PUFA）是指第一個雙鍵出現(xiàn)在碳鏈甲基端第三個碳位的含兩個或兩個以上雙鍵的多聚多不飽和脂肪酸,在人體中發(fā)揮著重要的生理功能。研究表明,n-3 PUFA對高血壓、2型糖尿病、癌癥和非酒精性脂肪肝等慢性疾病的發(fā)生發(fā)展具有一定的保護作用。其中,n-3 PUFA與乳腺癌的關系一直存在爭議,雖然動物實驗及體外實驗顯示n-3 PUFA具有良好的抗乳腺癌功效,但是來自流行病學的研究結果并不一致,且缺乏來自中國人群的有力證據(jù)。為明確n-3 PUFA與乳腺癌的關系及作用機理,本課題通過病例-對照試驗探究了中國女性紅細胞磷脂n-3 PUFA與乳腺癌的關系并分析了惡性和良性乳腺腫瘤組織中小分子代謝物的差異;通過動物實驗模型探究了孕期攝入n-3 PUFA對子代乳腺癌發(fā)病風險的影響及作用機制。本研究的主要結果如下:（1）在中國女性乳腺癌與磷脂n-3PUFA關系的流行病學研究中,我們采用病例對照的研究設計,納入乳腺癌患者104人、良性腫瘤患者72人和健康對照70人。結果顯示,與健康人群相比,乳腺癌患者和良性腫瘤患者體內(nèi)紅細... 

【文章來源】：浙江大學浙江省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：131 頁

【學位級別】：博士

【部分圖文】：

圖１－１?ｎ－３和ｎ－６?ＰＵＦＡ在人體中的代謝??Ｆｉｇｕｒｅ?１－１?Ｍｅｔａｂｏｌｉｓｍ?ｏｆ?ｎ－３?ａｎｄ?ｎ－６?ＰＵＦＡ??［弓Ｉ?自?Ｗａｌｌ?

３．３．２腫瘤組織與健康乳腺組織的代謝輪廓分析??對非靶向代謝組學檢測到的原始數(shù)據(jù)進行預處理后，為其構建ＯＰＬＳ－ＤＡ模??型。結果如圖３－１所示，惡性乳腺腫瘤組、良性乳腺腫瘤組和健康對照組的樣本??３７??

士學位論文?第四章孕期攝入ｎ－３?ＰＵＦＡ對子代乳腺癌患病風險油組（ＳＯ），高脂魚油組（Ｆ０）和高脂亞麻籽油組（ＦＳＯ），每組１０雌鼠：雄鼠按照２：１的比例合籠交配，直到子代小鼠出生后將雄小鼠出生后，同組間子代交叉撫養(yǎng)，每只母鼠平均哺育８－１０只子代小鼠斷奶，母親小鼠和子代小鼠均更換為ＡＩＮ－９３Ｇ飼料。然三種處理：（ａ）自然生長至３周時處死；（ｂ）自然生長至７周時齡時進行乳腺腫瘤藥物誘導，２０周后處死。在飲食干預的６周時以自由飲食飲水。為減弱飼料中脂肪酸的氧化對實驗結果造成的換新鮮的飼料。實驗員每天記錄小鼠的攝食量和體重。具體技術鍵康雌性Ｃ５７ＢＬ／６Ｊ小鼠４０只，毎組１０只??

【參考文獻】：
期刊論文
[1]Efficacy of poly-unsaturated fatty acid therapy on patients with nonalcoholic steatohepatitis[J]. Yun-Hua Li,Lu-Hua Yang,Kai-Hui Sha,Tong-Gang Liu,Li-Guo Zhang,Xian-Xian Liu.  World Journal of Gastroenterology. 2015(22)
[2]Omega-3 fatty acids and non-communicable diseases[J]. 李鐸.  Chinese Medical Journal. 2003(03)



本文編號：3309549