喝茶與中國人來說是最自然不過的事情,所謂“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”。悠悠中華,茶以自己獨特的方式承載著五千年的歲月,蘊藏著五千年的文化基因。原本最平凡的日常行為,在文人的推動下,跟隨著歷史的車轍,上升為帶有文化與審美意味的精神性活動。從西晉杜育寫下歌吟茶事的《荈賦》起,茶事活動便帶著它獨有的風雅與審美,流轉到今天。唐時的精致,宋時的浪漫,經(jīng)過蒙古人的金戈鐵馬,流轉到晚明,它所呈現(xiàn)出的清新自然,讓茶文化這顆種子真正在中國大地上生根發(fā)芽并深深影響了我們當代人的茶事生活。本文以晚明文人茶事的審美趣味與美學意境為主要研究對象,通過論述晚明文人茶事的審美意蘊,總結出其對構建當代生活茶事美學的意義,全文共分為四章。第一章說明晚明文人茶事概況。第一節(jié)首先進行概念界定,對晚明與文人茶事的概念及研究范圍進行界定。第二節(jié)追溯晚明文人茶事的歷史淵源,梳理了自魏晉迄明清茶事美學的特征,藉以闡明晚明文人茶事美學對前朝的繼承及其對后世的影響。第三節(jié)說明晚明文人茶事的背景。晚明是一個動蕩的時代,一方面商品經(jīng)濟發(fā)展迅速,一方面是文人“入仕”不得或陷入“黨派之爭”,文人對“物欲,物化”保持清醒與警惕的方式便是倡導并實踐“生活美學”。第二章鉤沉晚明文人茶事生活,以彰顯他們的審美趣味。通過對生活茶事與山水茶事兩種形式的描述,說明晚明文人茶事的審美趣味主要體現(xiàn)為“知行合一”,即茶事親為。在這些活動中,文人們會親自參與到茶葉的生產(chǎn)與制作中,也會親自汲水烹茶,體驗茶事之樂,以抒發(fā)他們追求“樂山樂水”之性靈境界的審美情懷。第三章闡釋晚明文人茶事的美學意境。第一節(jié)從茶源之清、茶人之清、茶境之清三個方面分析文人茶事美學意境的生成。在第二節(jié)中,通過分析晚明文人茶事所追求“清”之境界,說明茶事美學不僅僅是一種美學意境,亦是文人對抗“濁世”的一種生活方式。第四章說明借鑒晚明文人茶事美學,以構建當代生活茶事美學的可能性及其意義。論文結合當下人們的生活方式,提出從“山水茶境”到“案上園林”,從“精美茶器”到“手作茶器”的“生活茶事美學”晚明是一個社會劇烈變動的時期,也是歷史長河中文人直面“心”與“物”問題的一段時期。如何平衡“心”與“物”的矛盾與沖突,亦是當代中國人需要面對的問題。晚明文人創(chuàng)造了屬于他們自己的“生活美學”,以求在濁世仍能葆有一顆清凈純真之心；但他們也會因此走上極端,陷于對物質(zhì)的過度迷戀,奢侈之風因之盛行,也就適得其反。對于生活在當代的我們來說,正可以從中吸取經(jīng)驗教訓,構建真正的“生活茶事美學”,讓我們過于匆忙的心,真的可以在一杯茶中安頓下來。
【學位單位】：山東大學
【學位級別】：碩士
【學位年份】：2016
【中圖分類】：TS971
【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
緒論
    1 選題背景
        1.1 研究緣起
        1.2 選題目的與意義
    2 文獻綜述與研究現(xiàn)狀
    3 研究思路與研究方法
        3.1 研究思路
        3.2 研究方法
第一章：晚明文人茶事概況
    1 概念界定
    2 晚明文人茶事溯源
        2.1 魏晉茶事
        2.2 唐宋茶事
        2.3 元明清茶事
    3 晚明文人茶事背景
    4 晚明文人茶事的主要形式
第二章：晚明文人茶事的審美趣味
    1 茶事親為—茶必躬親,非可攝代
        1.1 制茶
        1.2 烹茶
    2 山水茶事—登山臨水,必命壺觴
第三章：晚明文人茶事的美學意境
    1 晚明茶事美學意境生成
        1.1 茶源之清
        1.2 茶人之清
        1.3 茶境之清
    2 晚明文人茶事美學意蘊分析
第四章：當代生活茶事美學的建構
    1 當代生活茶事美學建構的意義
    2 構建生活茶事美學的可能
        2.1 從山水茶境到案上園林
        2.2 從精美茶器到民藝手作
結語
參考文獻
致謝
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本文編號：2881043