【摘要】：南京,六朝古都,一座具有深厚文化底蘊的城市。在這座城市下,正掀起一股茶文化復興的潮流。在這股潮流中,兒童茶禮正異軍突起。南京兒童茶禮由南京玉泉文化發(fā)展有限公司的李勁芳、李勁松兩位茶藝師發(fā)起,將受眾群體界定為5—13歲兒童。通過創(chuàng)新性的表現(xiàn)形式,公益性的授課,從而實現(xiàn)茶文化的傳播。本文在5個月的田野調查基礎上,運用功能主義視角,試圖對兒童茶禮這種新型的茶文化形式在南京本土的發(fā)展進行田野記錄和功能研究。本文第一章為相關研究綜述,從少兒茶藝、兒童茶禮和博物館兒童教育三個層面進行梳理,為南京兒童茶禮的表現(xiàn)形式、內容和功能提供參考。第二章對兒童茶禮主辦機構及其受眾群體進行概述,提供相關的背景分析。第三至五章,分別從教育、社會和文化三方面探討兒童茶禮的功能。第三章從南京博物館兒童教育概況和兒童茶禮課程概況進行具體展示,通過翔實的田野資料,分析兒童茶禮對于兒童人格培育的功能;第四章則主要考察兒童茶禮的社會功能,從主題茶宴和競技比賽兩方面出發(fā),分析茶禮對于兒童的社會融入和社會認同的功能;第五章則從文化認同和文化傳承兩個層面,探討了兒童茶禮對于南京本土文化的認知和傳承。南京兒童茶禮以傳統(tǒng)文化為基點,以茶為載體,通過創(chuàng)新課程和多樣化的表現(xiàn)形式,對兒童進行文化啟蒙教育。通過兒童茶禮潛移默化的影響力,培育兒童優(yōu)質的人格,提高兒童的人際交往能力和獨立思考、行動能力,為培育新時代南京人添磚加瓦。而兒童茶禮本身作為新型的茶文化表現(xiàn)形式,能夠更好地提升南京文化軟實力,完善南京本土文化建設。
【學位授予單位】：南京師范大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2018
【分類號】：TS971

【參考文獻】

相關期刊論文 前7條

1 劉芳;;談茶藝校本課程的開發(fā)與實施[J];北京教育(普教版);2013年12期

2 蘇巧麗;;小茶大意——淺談校本課程中的茶藝教學[J];新教師;2012年Z1期

3 沈魯;;宋代禮儀制度中的茶研究——以解讀《宋史·禮志》中的茶內容為核心[J];茶葉通訊;2011年04期

4 周慧;;茶禮形成原因述論[J];沈陽航空工業(yè)學院學報;2006年06期

5 黃奎;宋代禪門自律型制度倫理管窺——以《禪苑清規(guī)》為視點[J];中國社會科學院研究生院學報;2002年S1期

6 周智修;試論少兒茶藝[J];中國茶葉;1996年03期

7 布朗;劉達成;陳寶文;;論社會科學的功能概念[J];民族譯叢;1985年05期

相關博士學位論文 前1條

1 周婧景;博物館兒童教育研究[D];復旦大學;2013年

相關碩士學位論文 前1條

1 彭湘;對俄留學生漢語教學中的茶禮儀教學研究[D];湖南師范大學;2015年

本文編號：2745658