植物多糖氣凝膠原料來(lái)自植物多糖,安全無(wú)毒害,可作為食品的包裝材料以及食品級(jí)吸附劑,對(duì)人體無(wú)危害,對(duì)環(huán)境也不會(huì)產(chǎn)生污染,而且用后可以回收降解,屬于綠色材料�？ɡz是從紅藻中提取并且無(wú)毒無(wú)害,多被應(yīng)用在生物醫(yī)學(xué)、醫(yī)療用品和食品添加等行業(yè)中。本論文通過(guò)冷凍干燥技術(shù),以氯化鉀為交聯(lián)劑,用鹿角菜提取液直接制備卡拉膠氣凝膠,并通過(guò)在鹿角菜提取液中加入碳納米纖維,研究卡拉膠/碳納米纖維復(fù)合氣凝膠的物化性質(zhì)、機(jī)械性能、溶脹性、對(duì)油類(lèi)以及有機(jī)物的吸附性能等的變化,以期得到具有良好吸油性的卡拉膠氣凝膠吸附材料。論文研究結(jié)果如下:1.鹿角菜經(jīng)過(guò)清洗、預(yù)處理、攪拌、加熱提取和過(guò)濾等步驟,得卡拉膠提取液,將卡拉膠提取液干燥得到卡拉膠粉末。通過(guò)紅外測(cè)試、X射線衍射、zeta電位以及凝膠滲透色譜（GPC）測(cè)試等手段檢測(cè)卡拉膠的種類(lèi)。結(jié)果表明,由鹿角菜直接提取的卡拉膠為ι-卡拉膠,并且實(shí)驗(yàn)室提取的卡拉膠的分子量要比商品化的卡拉膠分子量大。2.通過(guò)鹿角菜提取液直接制備卡拉膠氣凝膠,利用冷凍干燥技術(shù),以氯化鉀作為交聯(lián)劑。探究了卡拉膠的濃度對(duì)卡拉膠氣凝膠性能的影響。SEM顯示隨著濃度的增加,卡拉膠氣凝膠內(nèi)部結(jié)構(gòu)開(kāi)始變化,孔... 

【文章來(lái)源】：青島大學(xué)山東省

【文章頁(yè)數(shù)】：53 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
abstract
引言
第一章 緒論
    1.1 植物多糖氣凝膠
        1.1.1 氣凝膠
        1.1.2 植物多糖
        1.1.3 植物多糖氣凝膠
        1.1.4 植物多糖氣凝膠的應(yīng)用
    1.2 卡拉膠
        1.2.1 卡拉膠的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
        1.2.2 卡拉膠的凝膠機(jī)理
        1.2.3 卡拉膠的提取
        1.2.4 卡拉膠基復(fù)合材料的研究進(jìn)展
    1.3 本論文的主要內(nèi)容
第二章 鹿角菜制備卡拉膠
    2.1 引言
    2.2 實(shí)驗(yàn)儀器及試劑
    2.3 實(shí)驗(yàn)部分
        2.3.1 卡拉膠粉末的制備
        2.3.2 卡拉膠粉末的表征
            2.3.2.1 FTIR
            2.3.2.2 XRD
            2.3.2.3 GPC測(cè)試
            2.3.2.4 Zeta電位
    2.4 實(shí)驗(yàn)結(jié)果及討論
        2.4.1 FTIR光譜分析
        2.4.2 XRD測(cè)試分析
        2.4.3 GPC分析
        2.4.4 Zeta電位分析
    2.5 本章小結(jié)
第三章 鹿角菜提取液直接制備卡拉膠氣凝膠的研究
    3.1 引言
    3.2 實(shí)驗(yàn)儀器及試劑
    3.3 實(shí)驗(yàn)部分
        3.3.1 卡拉膠氣凝膠的制備
        3.3.2 卡拉膠氣凝膠的表征
            3.3.2.1 卡拉膠氣凝膠的形貌分析
            3.3.2.2 卡拉膠氣凝膠密度測(cè)定
            3.3.2.3 卡拉膠氣凝膠孔體積的測(cè)定
            3.3.2.4 卡拉膠氣凝膠的孔隙率測(cè)定
            3.3.2.5 卡拉膠氣凝膠的紅外光譜測(cè)試
            3.3.2.6 卡拉膠氣凝膠的XRD測(cè)試
            3.3.2.7 卡拉膠氣凝膠的燃燒性能測(cè)試
            3.3.2.8 卡拉膠氣凝膠的溶脹性能測(cè)試
            3.3.2.9 卡拉膠氣凝膠的吸附能力測(cè)試
            3.3.2.10 卡拉膠氣凝膠的重復(fù)吸收能力測(cè)試
    3.4 實(shí)驗(yàn)結(jié)果與討論
        3.4.1 卡拉膠氣凝膠的形貌分析
        3.4.2 卡拉膠氣凝膠的密度、孔隙率和孔體積
        3.4.3 卡拉膠氣凝膠的紅外光譜測(cè)試
        3.4.4 卡拉膠氣凝膠的XRD測(cè)試
        3.4.5 卡拉膠氣凝膠的燃燒性能測(cè)試
        3.4.6 卡拉膠氣凝膠的溶脹性能測(cè)試
        3.4.7 卡拉膠氣凝膠的吸附能力測(cè)試
        3.4.8 卡拉膠氣凝膠的重復(fù)吸收能力測(cè)試
    3.5 本章小結(jié)
第四章 卡拉膠/碳納米纖維復(fù)合氣凝膠的性能研究
    4.1 引言
    4.2 實(shí)驗(yàn)儀器及試劑
    4.3 實(shí)驗(yàn)部分
        4.3.1 卡拉膠/碳納米纖維復(fù)合氣凝膠的制備
        4.3.2 性能測(cè)試
            4.3.2.1 復(fù)合氣凝膠的密度測(cè)定
            4.3.2.2 復(fù)合氣凝膠的孔體積測(cè)定
            4.3.2.3 復(fù)合氣凝膠的孔隙率測(cè)定
            4.3.2.4 FTIR測(cè)試
            4.3.2.5 XRD測(cè)試
            4.3.2.6 機(jī)械性能測(cè)試
            4.3.2.7 水接觸角測(cè)試
            4.3.2.8 燃燒性能測(cè)試
            4.3.2.9 溶脹性能測(cè)試
            4.3.2.10 卡拉膠氣凝膠的吸附能力測(cè)試
            4.3.2.11 卡拉膠氣凝膠的重復(fù)吸收能力測(cè)試
    4.4 實(shí)驗(yàn)結(jié)果及討論
        4.4.1 復(fù)合氣凝膠的的密度、孔體積和孔隙率
        4.4.2 FTIR分析
        4.4.3 XRD測(cè)試
        4.4.4 機(jī)械性能測(cè)試
        4.4.5 水接觸角測(cè)試
        4.4.6 燃燒性能測(cè)試
        4.4.7 溶脹性能測(cè)試
        4.4.8 吸附性能測(cè)試
        4.4.9 重吸收能力測(cè)試
    4.5 本章小結(jié)
結(jié)論
參考文獻(xiàn)
攻讀碩士期間的科研成果
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
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本文編號(hào)：3194508